Che cosa significa metabolismo veloce?
Il metabolismo si riferisce ai processi chimici collettivi che convertono il cibo in energia. Simile al gas per la tua auto, il cibo è il carburante del tuo corpo. Se hai un metabolismo veloce, il tuo corpo manca di efficienza del carburante. Rispetto a qualcuno con un metabolismo normale o lento, il tuo corpo non è così efficiente nel convertire il cibo in energia metabolica utilizzabile. Fattori genetici, ormoni e determinate condizioni mediche influenzano il tasso metabolico.
Un metabolismo veloce può portare a difficoltà a mantenere il peso. (Immagine: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)Metabolismo basale
Il metabolismo basale è la quantità di energia che il tuo corpo richiede per sostenere le funzioni vitali di base. Le operazioni quotidiane degli organi interni, inclusi cuore, cervello, fegato, polmoni, reni e intestino, consumano la maggior parte dell'energia utilizzata durante i periodi di riposo. I tuoi muscoli consumano anche una moderata quantità di energia a riposo. I tuoi depositi di grasso, o tessuto adiposo, consumano un basso livello di energia.
Gli ormoni tiroidei influenzano direttamente il metabolismo basale. L'innalzamento anormale dei livelli di ormone tiroideo e l'aumento associato del tasso metabolico di solito causano perdita di peso non intenzionale e aumento dell'appetito.
Effetto termico del cibo
Quando mangi, lo stomaco, l'intestino, il pancreas, il fegato e la cistifellea vanno al lavoro, digeriscono il cibo e lo mettono a disposizione del resto del tuo corpo. L'energia consumata dal tuo sistema digestivo durante questi processi è chiamata effetto termico del cibo. I nutrizionisti Sari Edelstein, Ph.D., RD e Judith Sharlin, Ph.D., RD, riportano nel loro libro "Life Cycle Nutrition: An Evidence-Based Approach" che l'effetto termico del cibo rappresenta circa il 10 percento del il dispendio energetico totale del corpo. Con un metabolismo veloce, l'effetto termico del cibo è maggiore rispetto alle persone con un tasso metabolico medio. Viceversa, sovrappeso e obesità possono essere associati ad un effetto termico inferiore al normale del cibo.
Stress metabolico acuto
Il tuo tasso metabolico aumenta tipicamente con malattie acute o lesioni, come gravi infezioni, incidenti, interventi chirurgici o ustioni. Gli operatori sanitari si riferiscono a questa crescente domanda di energia come stress metabolico. Il tuo corpo deve lavorare straordinariamente per guarire durante i periodi di stress metabolico, il che significa che hai bisogno di più calorie del solito. Lo stress metabolico acuto può causare una sostanziale perdita di peso se non riesci ad aumentare l'apporto calorico per soddisfare le crescenti richieste metaboliche del tuo corpo.
Malattie croniche e cancro
Malattie croniche che causano uno o più sistemi del corpo a lavorare più duramente del solito possono aumentare il tasso metabolico. Enfisema e bronchite cronica, ad esempio, aumentano il lavoro di respirazione e aumentano il fabbisogno calorico. Le condizioni infiammatorie croniche, come il sistema del lupus eritematoso, sono caratterizzate da un sistema immunitario iperattivo e un aumentato fabbisogno calorico. La perdita di peso causata da un rapido metabolismo è comunemente un sintomo del cancro. Se si verifica una perdita di peso involontaria, consultare il medico per determinare la causa sottostante.
