Che cosa succede se mi metto a disfare un giorno sulla dieta Atkins?
Una perdita di peso di successo richiede un impegno a lungo termine per seguire una dieta sana e vivere uno stile di vita attivo. Questo può sembrare scoraggiante, specialmente se hai una quantità significativa di peso da perdere. Diete come Atkins, secondo gli esperti di Bodybuilding.com, offrono un modo per far ripartire quella perdita di peso e mantenere una costante fusione di quei chili in più ad un ritmo abbastanza veloce per farti andare avanti.
Un giorno di indulgenza con dolci non deve rovinare la tua dieta per sempre. (Immagine: bit245 / iStock / GettyImages)Ma anche i migliori dietisti possono essere deragliati da un cattivo umore, cattive notizie o da un evento sociale che include golosità carica di carboidrati troppo luscious per resistere. Cadere dal vagone Atkins per un giorno non significa che dovresti rinunciare del tutto. Perdona te stesso, rimettiti in carreggiata e prendi in considerazione la possibilità di creare un piano per gestire i giorni in cui solo una ciambella farà per te.
Mancia
A seconda della fase della dieta Atkins in cui ti trovi, potresti perdere la chetosi, che è lo stato in cui devi bruciare i grassi. Ma fin quando torni al tuo piano e bevi molta acqua, dovresti essere in grado di tornare in pista velocemente. Più importante, non lasciare che una brutta giornata rovini i tuoi sforzi per perdere peso.
Fatti di base sulla dieta Atkins
Creato negli anni '70 dal cardiologo Robert C. Atkins, la dieta Atkins richiede di limitare severamente tutte le forme di carboidrati, tra cui alcol, frutta, verdura, pane, pasta, noci, fagioli e cereali. Mentre la dieta Atkins afferma di essere un modo sano di mangiare per tutta la vita, la sua natura restrittiva significa che la vostra dieta sarà composta principalmente da proteine e grassi saturi, avvertite gli esperti della Mayo Clinic.
I grassi saturi sono quelli che rimangono solidi a temperatura ambiente, come il burro, il lardo e la parte grassa delle carni come manzo, maiale e pollame. Una dieta alta grassi saturi aumenta il livello di lipoproteine a bassa densità (LDL) o di colesterolo cattivo nel sangue. Queste LDL intasano il flusso sanguigno, costringendo il cuore a lavorare di più per spostare il sangue lungo le vene e le arterie. Questo può portare ad alta pressione sanguigna e aumentare il rischio di infarto, ictus e alcuni tipi di cancro.
L'altro problema con la dieta Atkins, specialmente all'inizio, o fase di induzione, è che se stai mangiando una dieta ricca di proteine e ricca di grassi senza alcuna fibra alimentare, ti metti a rischio di costipazione. La fibra solubile non solo aiuta a rallentare l'assorbimento dello zucchero, ma sostiene il tuo sistema immunitario quando viene fermentato dai batteri sani nell'intestino. La fibra insolubile aiuta a spostare i rifiuti attraverso il tuo sistema per favorire un'eliminazione sana e impedisce ai microbi intestinali di contribuire al rischio di cancro del colon-retto.
Leggi di più: Pro e contro della dieta Atkins
Come funziona la dieta Atkins
La scienza alla base della dieta Atkins, spiega la University of Southern California, è che la rimozione di tutti i carboidrati dalla dieta nella fase iniziale del programma costringe il corpo a chetosi. Questo è lo stato in cui il tuo corpo smette di bruciare le sue piccole riserve di glucosio per il carburante e invece brucia il grasso immagazzinato.
Ci sono diversi benefici per le diete come Atkins che sono molto povere di carboidrati. Oltre a bruciare i depositi di grasso, stare in chetosi significa che stai producendo meno insulina, quindi non stai immagazzinando nuovo grasso altrettanto rapidamente. Le proteine impiegano più tempo a digerire, quindi mangiare una dieta ricca di proteine può aiutare a tenere a bada la fame. Il chetoni prodotti durante la chetosi sono il carburante per il tuo cervello, quindi potresti sentirti più sveglio e più capace di concentrarti.
Durante la prima fase di induzione di Atkins, eliminerai quasi tutto dalla tua dieta ad eccezione di carne, uova, latticini e una piccola lista di verdure, come broccoli e zucchine, per due settimane. Dopo di ciò, inizierai lentamente ad aggiungere carboidrati alla tua dieta, ma eviterai comunque l'alcol e tutti i cibi ricchi di zuccheri e amidi, nonché pasta e pane.
Impara come contare i carboidrati
Esistono diversi tipi di carboidrati, spiegano gli appassionati di dieta di Perfect Keto. I carboidrati semplici sono per lo più zucchero. Hanno un alto indice glicemico (GI) che significa che hanno un forte effetto sui livelli di zucchero nel sangue. Un cibo GI molto alto come una ciambella aumenta molto rapidamente i livelli di zucchero nel sangue, costringendo il corpo a rispondere rilasciando l'insulina per assorbire lo zucchero in eccesso.
La conseguente improvvisa goccia di zucchero nel sangue può farti affaticare e persino spingere il tuo cervello a inviare segnali di fame che possono spronarti a mangiare troppo al tuo prossimo pasto o ad afferrare un'altra ciambella per evitare di far brontolare la pancia. Le fluttuazioni costanti dei livelli di zucchero nel sangue e la ripetuta risposta insulinica possono rendere troppo difficile il mantenimento del pancreas, il che può portare al diabete di tipo 2.
Il conteggio dei carboidrati può aiutare a mantenere regolato il livello di zucchero nel sangue, secondo il Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti. Il numero di carboidrati sugli alimenti confezionati può essere trovato sull'etichetta. Alcuni esperti raccomandano di scoprire quanti grammi di fibre contengono anche il cibo e di dedurre la fibra dai carboidrati perché la fibra non è scomposta in energia nel tuo corpo. Il numero risultante è il tuo carboidrati netti.
Alcuni esperti deducono la quantità di alcoli zuccherini, ma l'American Diabetes Association raccomanda di non farlo perché gli zuccheri non hanno effetti apprezzabili sui livelli di glucosio nel sangue. Puoi detratterli se vuoi, ma non è strettamente necessario.
Capire la necessità di imbrogliare
La chiave per qualsiasi piano di perdita di peso di successo, secondo il dottor Eneida Roldan della Florida International University, è flessibilità. La dieta Atkins, in particolare nella fase di induzione, è molto rigida e può rendere difficile attenersi a. Inoltre, rinunciare allo zucchero può causare sintomi da astinenza come debolezza, affaticamento, voglie intense, mal di testa e insonnia, tra gli altri.
Dato che un sacco di aumento di peso è causato da mangiare emotivo, l'impegno a far cadere quei chili in più porta un certo bagaglio emotivo. Il cambiamento può essere una cosa spaventosa, specialmente se hai usato il tuo peso extra per isolarti dal mondo. Aggiungete a ciò gli effetti fisici di evitare lo zucchero, ed è facile capire perché un momento di tentazione può far deragliare i vostri migliori sforzi. Questo non ti rende un fallimento; significa solo che sei un essere umano.
Cheating on the Fase di induzione Atkins è particolarmente probabile perché è così limitato, ma non lasciarti scoraggiare. Un giorno di incasinamento non significa che non è possibile completare il programma con successo. L'intero punto di qualsiasi programma di perdita di peso è meno circa i chili effettivi che cadi e più su insegnarti a nuovo modo di mangiare in modo da poter tenere il peso fuori per il resto della tua vita. Non soffermarti sul tuo errore, perché tutti li fanno. Basta tornare sul piano e andare avanti.
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Pianifica la tua giornata degli imbroglioni Atkins
Se sei caduto dalla tua dieta e sei preoccupato che possa succedere di nuovo, un modo per evitare questo è pianificare un giorno in cui puoi rilassare un po 'le regole. Sapere che hai dei dolcetti che ti vengono in mente può aiutarti a resistere in una normale giornata di dieta. Pianificare per il tuo giorno di imbroglio può anche aiutare a garantire che non si ottiene pure pista lontana.
Un cheat day non deve significare un'orgia selvaggia di mangiare malsano. Fare così non solo ti farà sentire particolarmente colpevole, ma può anche alterare la tua digestione, facendoti sentire fisicamente male. Il modo migliore per gestire le voglie fuori controllo, secondo gli esperti di fitness di Odyssey Online, è quello di fare un Pasto di Atkins invece di un'intera giornata.
Fai scorta delle tue scorte di cibo prima del grande giorno in modo da non essere tentato di scatenarti nel supermercato, o almeno di fare la lista della spesa e di attenervisi. Un'altra opzione è vedere se il tuo supermercato locale ha un servizio di ritiro o consegna in modo da non dover camminare oltre il panificio o il corridoio del chip.
Fai il meglio che puoi per evitare cibi troppo elaborati e zuccherati e concediti invece frutta extra, anche se richiede una piccola pallina di gelato per sentirti un vero piacere. O cercare opzioni senza zucchero in caramelle, gelati e condimenti montati. Questo è anche un buon momento per provare a spirale Zoodles o pasta di grano intero o ceci piuttosto che andare direttamente al tipo di grano raffinato che ha un IG alto.
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Rimettiti in carreggiata
Perché il successo con Atkins dipende dall'essere in chetosi, più velocemente si torna sul piano, prima si vedranno i risultati. Il primo passo nel recupero dopo una baldoria, secondo il Wexner Medical Center dell'Ohio State University, è l'idratazione. Bevi quanta più acqua puoi per aiutare il tuo fegato e i tuoi rognosi a sciacquare tutto il sale e lo zucchero extra che hai assunto durante la tua abbuffata. Questo ti farà sentire meglio, specialmente se l'alcol faceva parte della tua festa.
Pianificare in anticipo per i giorni di dieta regolare può anche aiutare a tenerti in pista. Meno tempo trascorri nel negozio di alimentari e più è facile fare da mangiare, meno tenterai di trovarti in quei corridoi al centro del negozio di alimentari e il trambusto che passi nei tuoi viaggi.
Se hai bisogno di barrette di cioccolato, mantieni una scorta di Bar Atkins riposto nella borsa o pronto per essere infilato in tasca con il portafoglio, il telefono e le chiavi. Tienilo in macchina e alla scrivania. Mettine un po 'in una ciotola vicino alla tua sedia TV, così sarai meno incline a dirigersi in cucina per uno spuntino.
