I cavolini di Bruxelles causano gonfiore?

Molte persone provano qualche forma di gonfiore dopo aver mangiato ad un certo punto della loro vita, in particolare quelli che hanno problemi a digerire certi cibi. Il gas che si accumula a causa del consumo di cibi difficili da digerire può dare la sensazione che l'addome sia stretto o pieno - una sensazione che molte persone chiamano gonfiore. I cavoletti di Bruxelles sono una causa comune di gas, e per alcune persone, mangiarli può portare a sentirsi gonfio. Evitare i cavoli di Bruxelles o assumere integratori digestivi di solito fa il trucco per sbarazzarsi di gas e gonfiore. In alcuni casi, tuttavia, mangiare germogli di Bruxelles provoca gonfiore a causa di un disturbo digestivo sottostante.

Un primo piano di cavoletti di Bruxelles. (Immagine: Laks-Art / iStock / Getty Images)

Accumulo di gas

L'aumento di gas nell'intestino è di solito dovuto alla deglutizione dell'aria o al risultato di batteri che abbattono i cibi nell'intestino crasso. Il gas esercita una pressione sulla parete intestinale e può produrre una varietà di sintomi, compreso il gonfiore. Altri sintomi comuni di gas includono dolore addominale, nausea, eruttazione e flatulenza. Sebbene alcuni alimenti siano naturalmente più difficili da digerire rispetto ad altri, non tutti sperimenteranno gas o gonfiore evidenti quando li consumano.

Cavoletti di Bruxelles

I cavoletti di Bruxelles sono una causa comune di gas e gonfiore perché contengono uno zucchero complesso chiamato raffinosio. Gli esseri umani non hanno l'enzima nel loro intestino tenue che aiuta ad abbattere il raffinosio, il che significa che viene trasportato fino all'intestino crasso per la digestione. I batteri nell'intestino crasso aiutano ad abbattere il raffinosio, ma creano un sacco di gas nel processo - un processo che può facilmente portare a gonfiore e flatulenza. Altri alimenti che contengono raffinosi includono fagioli, cavoli, asparagi e broccoli, tutti associati comunemente a sintomi di gas.

Trattare gonfiore

Evitare i cavoletti di Bruxelles è il modo più semplice per prevenire la formazione di gas e gonfiore se si hanno problemi a digerirli. Se, tuttavia, ti piacciono troppo per rinunciarvi, un integratore digestivo può aiutare. I supplementi che contengono l'enzima necessario, alfa-galattosidasi, analizzano il raffinosio prima che arrivi all'intestino crasso, riducendo i livelli di gas e potenzialmente evitando il gonfiore. L'assunzione di un integratore che riduce il livello generale di gas nell'intestino, come simeticone o carbone attivo, può anche aiutare.

altre considerazioni

Il gonfiore dopo aver mangiato cavoletti di Bruxelles è molto spesso dovuto al contenuto di raffinosio, ma in alcuni casi il gonfiore potrebbe essere il segno di un disturbo gastrointestinale funzionale, secondo il Centro dell'Università della Carolina del Nord per disturbi funzionali e motilità. Problemi comuni che possono portare a gonfiore comprendono dispepsia, sindrome dell'intestino irritabile e stitichezza funzionale. È possibile che mangiare cavoletti di Bruxelles stia semplicemente esacerbando la condizione. Se avverti un gonfiore consistente dopo aver mangiato cavoletti di Bruxelles, anche dopo aver assunto integratori, o se soffri di gonfiore con sintomi più gravi, consulta un medico per escludere un disturbo digestivo.