La supplementazione di ferro aumenta la pressione sanguigna?

Il ferro è un minerale molto importante. I globuli rossi nel corpo contengono l'emoglobina, una proteina che trasporta l'ossigeno alle cellule. La mioglobina svolge una funzione simile per le cellule muscolari. Sia l'emoglobina che la mioglobina contengono ferro, sebbene la maggior parte del ferro nel corpo sia presente nell'emoglobina. Supplementi di ferro sono usati per prevenire o curare la carenza di ferro e l'anemia che può risultare. C'è qualche indicazione che l'integrazione di ferro può influenzare la pressione sanguigna.

Carenza di ferro

Le donne sono più inclini ad anemia da carenza di ferro a causa dei loro periodi mestruali, ma un certo numero di malattie può anche causare carenza di ferro. Si è scoperto che il cancro, i problemi ai reni e le malattie cardiache causano anemia. Secondo Medline Plus, il database completo di Natural Medicines ha scoperto che gli integratori di ferro sono efficaci per l'anemia causata da malattie croniche e anemia da carenza di ferro.

Ferro e pressione sanguigna

Ci sono prove che il ferro della carne rossa, che contiene quello che viene chiamato ferro eme, può aumentare la pressione sanguigna. Un articolo sul "British Medical Journal" del luglio 2008 riportava che l'assunzione di carne rossa era associata a una pressione sistolica più alta, mentre il ferro da fonti vegetali, chiamato ferro non-eme, provocava una diminuzione della pressione sanguigna. Quando supplementi di ferro sono stati combinati con fonti dietetiche, c'era meno di un effetto sulla pressione sanguigna.

Ferro in integratori multiminerali

Uno studio su integratori multiminerali che contenevano ferro rilevati pressione sanguigna è diminuito nei partecipanti allo studio. Un articolo del "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" del 2009 riportava uno studio in cui le donne cinesi erano divise in quattro gruppi. Un gruppo ha ricevuto alte dosi e un secondo gruppo ha ricevuto basse dosi di integratori multivitaminici e multiminerali. Un terzo gruppo ha ricevuto solo calcio mentre un quarto gruppo ha ricevuto un placebo. Le pressioni ematiche nelle donne che assumevano l'integratore multivitaminico multidimensionale ad alte dosi erano significativamente inferiori a quelle negli altri gruppi.

Considerazioni e avvertenze

Sebbene il ferro sia probabilmente sicuro se assunto nelle dosi raccomandate, può avere effetti collaterali. Supplementi di ferro possono causare disturbi gastrointestinali come nausea, dolori addominali, stitichezza o diarrea. I dati sulla supplementazione di ferro e sulla pressione sanguigna sono sia limitati che conflittuali. Non ci sono prove per sostenere che l'assunzione di supplementi di ferro aumenta la pressione sanguigna. Infatti, troppo ferro abbassa la pressione sanguigna. Medline Plus afferma che alte dosi di ferro possono essere pericolose, specialmente per i bambini, e possono causare insufficienza epatica, pressioni sanguigne molto basse e persino la morte.