Stevia provoca la diarrea?
La Stevia, un dolcificante naturale che funge da alternativa non calorica allo zucchero, proviene dalla pianta Stevia rebaudiana, originaria del Paraguay. L'uso eccessivo di alcuni edulcoranti alternativi potrebbe causare intestino e diarrea in alcuni, ma quell'effetto non è evidente quando si utilizza la stevia raffinata. La FDA, tuttavia, ha definito solo la raffinata forma di stevia come stevia foglia intera, non intera. Come tale, l'uso dell'erba di stevia potrebbe avere ulteriori effetti collaterali. Parlate con il vostro medico prima di aggiungere qualsiasi erba alla vostra dieta.
La stevia è più dolce dello zucchero (Immagine: HandmadePictures / iStock / Getty Images)Stevia: The Herb and the Sweetener
Prima di fabbricare la foglia di stevia per l'uso come dolcificante, era un alimento base per gli indiani nativi del Paraguay. Ora eliminato per l'uso come additivo alimentare, la stevia è un popolare sostituto dello zucchero per coloro che contano le calorie e cercano di perdere peso. Secondo il Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, l'estratto altamente raffinato di stevia potrebbe causare lieve nausea o sensazione di sazietà, ma la diarrea non è elencata tra gli effetti collaterali.
Approvazione della FDA
Nel 2009, la Food and Drug Administration statunitense ha approvato l'uso di stevia raffinata come additivo alimentare. A quel tempo, la FDA ha dichiarato di non aver trovato "alcuna base per opporsi all'uso di alcuni preparati raffinati di Stevia negli alimenti". Tuttavia, solo alcuni prodotti di stevia altamente raffinati sono approvati per l'uso. La stevia intera foglia e gli estratti grezzi di stevia non sono approvati come additivo alimentare, secondo il sito web della FDA.
Dolcificanti e diarrea
Dato che così tanti dolcificanti artificiali sono sul mercato, può essere fonte di confusione su quali hanno il maggior potenziale di scatenare la diarrea. La International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders elenca fruttosio, lattosio, sorbitolo e manitolo come potenziali fattori scatenanti la diarrea, ma non include la stevia in quella lista.
considerazioni
La FDA non regolamenta la vendita di stevia in forma di foglia ed è disponibile nei negozi di alimenti naturali alla rinfusa o come ingrediente in altri prodotti a base di erbe. "L'Enciclopedia delle sostanze naturali comuni di Leung" elenca la foglia di stevia come avente una debole attività ipoglicemica, quindi chi soffre di disturbi della glicemia non dovrebbe usare la foglia di stevia se non indicato da un medico. Rivolgiti al medico se la diarrea persiste o se hai altri sintomi.
