Lista degli alimenti per il Daniel Fast di 21 giorni
Basato sulle parole di Daniele nella Bibbia, Daniel Fast limita il normale consumo di cibo per includere i cibi vegetali. Non è un digiuno in cui tutto il cibo è limitato. Uno studio di ricerca pubblicato su Lipids in Health and Disease descrive la dieta di Daniel come più di una "dieta vegana purificata". Come la maggior parte dei digiuni religiosi, il digiuno di Daniele comporta l'uso del sacrificio, che dal punto di vista religioso ha lo scopo di approfondire la relazione tra te e Dio. Di conseguenza, dovresti consumare gli alimenti consentiti dal digiuno di Daniel, e nel loro stato naturale, il più possibile. Consultare un medico se avete domande relative alle condizioni di salute e al digiuno.
Interessato al Daniel Fast? Ecco tutto ciò che devi sapere. (Immagine: fcafotodigital / E + / GettyImages)Per saperne di più: Istruzioni per Daniel Fast
Qual è il piano di dieta Daniel Fast o Daniel?
Il Daniel Fast è una dieta a base vegetale. È privo di zuccheri aggiunti, alcool, caffeina, carne, additivi o conservanti. È pensato per essere seguito per 21 giorni. Il Daniel Fast è stato studiato per il suo potenziale di ridurre il colesterolo LDL, la pressione sanguigna, il peso corporeo e la proteina C-reattiva, un marker di infiammazione e indicatore di malattia cronica.
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Una versione modificata della dieta, nota come Daniel Plan, è stata creata da Rick Warren, pastore di Saddleback Church e autore di The Purpose Driven Life. Lui, insieme ai medici, Mehmet Oz, David Amen e Mark Hymen promuovono la dieta, e i parrocchiani della chiesa hanno perso peso con successo.
Il piano Daniel è pensato per essere una dieta più a lungo termine e sana. Consiste del 50 percento di cibo giornaliero come verdura non amidacea, 25 percento di proteine animali o vegetali, e 25 percento di amido o di cereali integrali. I frutti sono ammessi come contorno. Questo piano consente carne, caffè, tè, burro e dolcificanti come miele, sciroppo d'acero e estratto di stevia.
Frutta per Daniel Fast
Puoi mangiare frutta con Daniel Fast. (Immagine: @ djmon1que via Twenty20) Tutti i frutti sono considerati buoni da mangiare durante i 21 giorni di Daniel Fast e sono importanti fonti di nutrizione. Contengono vitamine, minerali e antiossidanti essenziali di cui il corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Ad esempio, le vitamine A e C sono potenti antiossidanti che proteggono il tuo corpo dall'invasione dei radicali liberi e rafforzano il tuo sistema immunitario.
Contengono anche zuccheri naturali per aggiungere energia durante il digiuno. I frutti surgelati e in scatola sono buone opzioni se non contengono zuccheri aggiunti o conservanti. L'Accademia di nutrizione e dietetica consiglia di ottenere 2 tazze al giorno di frutta, con 1/2 tazza di una porzione. Con Daniel Fast, queste raccomandazioni aumenteranno sicuramente per soddisfare il fabbisogno calorico giornaliero. Utilizzando una formula per stimare le tue esigenze caloriche potrebbe essere utile quando si pianificano le porzioni di frutta per il giorno.
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Verdure per Daniel Fast
Le verdure sono la pietra angolare di Daniel Fast. Le verdure sono una fonte abbondante di vitamine, minerali e antiossidanti. Il National Institutes of Health indica che il consumo di frutta e verdura, se consumato con una dieta sana, può ridurre il rischio di ictus, malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. Tutte le verdure si qualificano come alimenti consentiti per il Daniel Fast.
Le verdure contengono anche fibre. Le fibre possono aiutare a ridurre il colesterolo e migliorare la salute dell'apparato digerente e dell'intestino. Le verdure possono essere consumate crude o cotte al vapore per una consistenza più morbida. Anche verdure in scatola o surgelate sono un'opzione. Cerca quelli senza sale aggiunto, conservanti artificiali, salse o sughi. Le verdure possono essere consumate ad ogni pasto e come snack come parte del Daniel Fast.
Se si segue il piano Daniel contro il Daniel Fast, le verdure vengono separate in amido e non amidaceo. Le verdure amidacee includono mais, patate, piselli, pastinache e zucca. Alcuni esempi di verdure non amidacee, che di solito sono anche ad alto contenuto di acqua, sono broccoli, cavoli, melanzane, funghi, ravanelli e peperoni.
Whole Grains su Daniel Fast
Sul Daniel Fast sono consentiti solo cereali integrali, piuttosto che grani raffinati. I cereali integrali includono cibi come avena, popcorn, pane integrale, riso integrale, quinoa, orzo e segale. I cereali integrali sono fonti di abbondante fibra, vitamine B ed E, magnesio, rame e zinco.
Recenti ricerche pubblicate su Journal of Chiropractic Medicine affermano che esistono prove a sostegno del fatto che l'assunzione di cereali integrali può ridurre il rischio di diabete di tipo 2, malattie cardiache, tumori del colon-retto, del pancreas e gastrici. I ricercatori indicano che questo tipo di prevenzione può venire da 2 a 3 porzioni al giorno di cereali integrali.
Evita di aggiungere altro che acqua ai tuoi piatti di cereali integrali. Il latte e il brodo di carne, pollo o manzo non sono ammessi nella dieta. Inoltre, i cereali raffinati, come la farina bianca, non sono consentiti su Daniel Fast. Erbe e spezie sono consentite e possono aiutare ad aggiungere sapore alle verdure.
Per saperne di più: Informazioni sul 21-giorno Daniel Fast
liquidi
Puoi consumare sia acqua che succhi come parte della dieta Daniel. (Immagine: @MargJohnsonVA via Twenty20) Consumare una quantità adeguata di liquido è importante mentre sei veloce. La Mayo Clinic suggerisce che gli uomini dovrebbero consumare 15,5 bicchieri di acqua al giorno e le donne dovrebbero bere 11,5 tazze al giorno. Naturalmente, ciò dipende dalle dimensioni del corpo, dalla salute fisica e dal livello di attività. Anche se l'acqua è l'unico liquido che puoi consumare, perché i frutti sono consentiti, puoi bere il 100 percento di succo, frullare o frullare i frutti per il tuo piacere di bere.
Alcuni frutti e verdure possono contenere fino al 99% di acqua, secondo una ricerca pubblicata su Nutrition Reviews. Fragole, melone, lattuga, zucca, anguria e sedano sono tutte ottime opzioni per rimanere idratati. Se l'acqua diventa troppo banale, un'altra opzione è quella di aggiungere frutta alla tua acqua, bacche e cetrioli entrambi si alzano in acqua per molte ore offrendo un tocco di aroma.
Proteina
Poiché Daniel Fast di 21 giorni limita la carne e i frutti di mare, puoi ricavare le tue proteine da fonti consentite, come fagioli, semi, noci, burro di noci e cereali ad alto contenuto proteico. È possibile consumare livelli adeguati di proteine su un Daniel Fast. Esempi di questi alimenti includono fagioli, fagioli neri, lenticchie, noci di macadamia, noci del Brasile, arachidi, semi di sesamo, semi di girasole e mandorle.
Il Journal of the International Society for Sports Nutrition indica che un adulto normale, non atleta, dovrebbe consumare 0,8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo. Per un uomo o una donna da 150 libbre, dovresti consumare 55 grammi di proteine al giorno. Quando si mangiano proteine, in particolare fonti di proteine vegetali, la qualità è importante.
La maggior parte delle proteine a base vegetale manca uno o più aminoacidi essenziali per renderlo una proteina completa. Le proteine vegetali complete sono alimenti come la quinoa e la soia. Le proteine vegetali incomplete sono legumi, fagioli, semi, noci e cereali. Accoppiare insieme proteine incomplete può aiutare il tuo corpo ad avere tutti gli aminoacidi di cui ha bisogno. Esempi di proteine correttamente accoppiate sono riso e fagioli, burro di arachidi e grano integrale.
Controlla sempre le etichette nutrizionali per assicurarti che i tuoi alimenti proteici non contengano dolcificanti o conservanti artificiali aggiunti. I burro di noci contengono spesso zuccheri aggiunti, quindi fare il proprio burro di noci è una buona opzione.
Per saperne di più: Come perdere peso su Daniel Fast
grassi
Olio e grassi vegetali sono consentiti su Daniel Fast. Oli sani includono olio extravergine di oliva, olio di semi di lino, olio di colza, olio di arachidi e olio di cocco. Oli di colza, soia e semi di lino contengono tutti acidi grassi omega-3. Gli acidi grassi omega-3 sono importanti nello sviluppo del bambino e possibilmente svolgono un ruolo protettivo nelle malattie cardiache, demenza e prevenzione del cancro, secondo il National Institutes of Health. Noci, semi e i loro burri sono anche buone fonti di grasso sul Daniel Fast.
Preoccupazioni per la salute con Daniel Fast
Anche con i benefici per la salute che possono derivare dal Daniel Fast, ci sono alcuni inconvenienti se seguiti per più di 21 giorni. Lo studio sui lipidi in salute e malattia ha rilevato che i partecipanti allo studio avevano una diminuzione del loro colesterolo HDL quando seguivano il tradizionale Daniel Fast.
Il colesterolo HDL è il tuo colesterolo buono e questo aiuta a rimuovere il colesterolo cattivo dal corpo. L'obiettivo è che questo rimanga alto. I ricercatori hanno notato che quando si aggiungono proteine magre alla dieta, si può aumentare l'HDL.
C'è anche il potenziale per carenze di nutrienti con la dieta. La vitamina B-12 si trova solo negli alimenti per animali e la ricerca su questa dieta non menziona l'accettabilità dell'integrazione. Il National Institutes of Health consiglia che la carenza di B-12 potrebbe causare anemia, stitichezza, affaticamento e debolezza.
Anche la carenza di ferro può essere una preoccupazione. Le fonti animali di ferro sono ben assorbite nel corpo, chiamato ferro eme. Le fonti di ferro di origine vegetale, denominate ferro non eme, non vengono assorbite così facilmente. I cibi a base vegetale, come fagioli bianchi, spinaci, lenticchie e ceci sono tutte fonti di ferro. Mangiare questi alimenti con una fonte di vitamina C, come pomodori, fragole o peperoni aiuterà il corpo ad assorbire meglio il ferro.
Se stai assumendo farmaci, o hai problemi medici come diabete, malattie cardiache o malattie renali, è importante parlare con il tuo medico prima di iniziare il 21 giorno Daniel Fast.
Se sei su Daniel Fast e stai vivendo sintomi spiacevoli, come problemi digestivi, problemi alla pelle o ai capelli, affaticamento o qualsiasi cosa insolita, contatta il tuo team sanitario. Se vuoi provare Daniel Fast e non sai da dove iniziare, contatta il dietologo / nutrizionista locale che può guidarti e assicurarti che tutti i tuoi bisogni nutrizionali siano soddisfatti.
