Gli alimenti che sono buoni per il fegato grasso

La malattia del fegato grasso è una condizione causata da un eccesso di grasso nelle cellule del fegato. Il risultato è un fegato troppo cresciuto che causa dolore o fastidio nell'area superiore dell'addome destra. Il fegato grasso è la malattia epatica più comune causata dall'abuso di alcol, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Se indotto dall'alcol, il fegato si ripara spesso una volta che la persona si astiene dall'alcol. Se causato da alcool o meno, la malattia del fegato grasso può essere ridotta con l'aiuto di una dieta sana.

includere alimenti ricchi di acidi grassi omega-3 come il salmone nella dieta (Immagine: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images)

Frutta e verdura

i lamponi sono ricchi di antiossidanti (Immagine: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images)

Frutta e verdura forniscono una serie di nutrienti preziosi tra cui vitamine, minerali e antiossidanti che rafforzano il sistema immunitario del corpo e respingono infezioni e malattie. L'American Liver Foundation suggerisce una dieta sana, ricca di frutta e verdura, per ridurre i sintomi della malattia del fegato grasso. Frutta e verdura sono ricchi di sostanze nutritive, ma a basso contenuto di calorie, caratteristiche che aiutano a sostenere una sana gestione del peso, che può anche aiutare a prevenire o aiutare a curare la malattia del fegato grasso. Incorporare una varietà di frutta fresca e colorata su base regolare e coerente per i migliori risultati potenziali. Frutta e verdura particolarmente ricca di antiossidanti: mirtilli, ciliegie, lamponi, arance, pompelmi, papaia, pomodori, spinaci, broccoli, cavoli, senape e peperoni.

Cereali integrali

includere cereali integrali come bulgur nella vostra dieta (Immagine: SafakOguz / iStock / Getty Images)

I cereali integrali forniscono vitamine, minerali, antiossidanti e fibre alimentari. L'assunzione di cereali integrali è associata a un ridotto rischio di malattie cardiache, diabete e altre patologie gravi. Gli alimenti ad alto indice glicemico, o quelli che influenzano drammaticamente i livelli di zucchero nel sangue, possono esacerbare i sintomi della malattia del fegato grasso, mentre una dieta ricca di alimenti a basso indice glicemico può aiutare a prevenire o aiutare a curare la malattia. I cereali integrali sono fonti di carboidrati a basso indice glicemico e nutriente. Se hai o sei a rischio di malattia del fegato grasso, sostituisci i carboidrati arricchiti e trasformati, come il pane bianco, i cereali zuccherati e gli snack trasformati, che offrono scarso valore nutrizionale e possono disturbare i livelli di zucchero nel sangue. Le scelte importanti di cereali integrali includono avena, bulgur, farro, orzo, riso integrale o segale e segale. Incorporare una varietà di cereali integrali nella vostra dieta regolarmente per raccogliere i maggiori benefici nutrizionali.

Grassi insaturi

ottenere grassi insaturi da alimenti come noci (Immagine: tashka2000 / iStock / Getty Images)

I grassi insaturi, come quelli trovati in noci, semi e oli vegetali, promuovono la salute del cuore positiva, la funzionalità cerebrale e il benessere fisico generale se consumati in quantità adeguate. I grassi saturi e trans, comunemente presenti nei cibi fritti, nella carne rossa e nei latticini ad alto contenuto di grassi, aumentano il rischio di malattie e possono essere dannosi per quelli con malattia del fegato grasso, secondo il numero del 1 ° settembre 2012 dell '"American Journal" di Fisiologia. " Le scelte di grassi salutari includono olio d'oliva, olio di canola, noci, mandorle, avocado e semi. Gli acidi grassi omega-3, grassi essenziali che il corpo non è in grado di produrre da soli, si trovano nel salmone, nel tonno, nel mackeral, nelle sardine, nelle noci e nell'olio di canola. Incorporare una varietà di fonti di grassi sani nella vostra dieta regolarmente per ottenere i maggiori benefici. Poiché i grassi alimentari favoriscono l'assorbimento dei nutrienti, godetevi i grassi sani come aggiunte a pasti nutrienti che includono verdure, frutta e / o cereali integrali per aumentare i risultati nutrizionali.