Ginger & Fatty Liver Disease
La famosa spezia e lo zenzero della medicina tradizionale possono avere alcune potenzialità come trattamento per la steatosi epatica alcolica e non alcolica. Sebbene siano stati condotti pochi studi ben progettati su soggetti umani per formulare raccomandazioni ferme, lo zenzero è sicuro per la maggior parte delle persone e può aiutare a sostenere un fegato sano. Chiedi al tuo medico se lo zenzero supplementare è sicuro per te.
Zenzero
Lo zenzero è il rizoma sotterraneo, o radice, della pianta Zingiber officinale. Oli volatili e composti fenolici pungenti come gingeroli e shogaols gli conferiscono il suo sapore dolce e speziato e le rinomate qualità medicinali. Lo zenzero è stato usato per secoli per lenire il disturbo gastrointestinale, per il raffreddore e l'influenza, la cinetosi, la nausea e il supporto immunitario. Il centro medico dell'Università del Maryland osserva che sono stati condotti studi promettenti sulle proprietà antinfiammatorie dello zenzero. Lo zenzero fresco o in polvere può essere usato in cucina o nel tè. I suoi oli sono estratti in tinture o oli per aromaterapia e integratori alimentari. Gli integratori di zenzero sono disponibili anche in forma di capsule.
Malattia epatica grassa
Esistono due tipi di malattie del fegato grasso: alcoliche e non alcoliche. Il fegato grasso indotto dall'alcol si verifica quando il consumo eccessivo di alcol provoca l'accumulo di grasso nelle cellule del fegato. Questa grave condizione è caratterizzata da un fegato gonfio e dalla tenerezza sul lato destro della parte bassa della schiena. I suoi sintomi includono febbre, ittero, vene del ragno e aumento del numero dei globuli bianchi. Occasionalmente, tuttavia, il grasso si accumula nel fegato per altri motivi, a volte sconosciuti. Il fegato grasso non alcolico è spesso asintomatico e innocuo, ma se il grasso in eccesso provoca infiammazione può portare a problemi di funzionalità epatica. Consulta un medico per diagnosticare le condizioni del tuo fegato.
Ginger for Liverty Liver
Un articolo pubblicato nel numero di gennaio 2011 di "World Journal of Gastroenterology" sostiene che lo zenzero ha un grande potenziale come trattamento per la steatosi epatica non alcolica, o NAFLD, e sottolinea la necessità di una ricerca sull'argomento. Questa ipotesi si basa sugli effetti antiossidanti dello zenzero e sui trigliceridi. Poiché si ritiene che lo stress ossidativo sia una causa primaria della NAFLD, gli antiossidanti come quelli nello zenzero possono essere in grado di prevenire o invertire la malattia. Tuttavia, pochi studi clinici ben progettati sono stati condotti fino ad oggi. Uno studio del 2008 sulla rivista "Fitoterapia" riporta che lo zenzero dietetico aveva una significativa attività antiossidante nei ratti con fegati danneggiati dall'alcol. Tuttavia, non ci sono prove concrete del fatto che lo zenzero influisca sulla malattia alcolica del fegato grasso negli esseri umani.
Dosaggio allo zenzero
La dose tipica di integratore di zenzero per un adulto è compresa tra 75 e 2.000 mg in dosi suddivise al giorno. Assicurati di leggere attentamente le istruzioni di tutti i produttori di integratori. Cerca integratori contenenti il 4% di olio volatile o il 5% di composti pungenti. Puoi anche prendere lo zenzero come tè. Shred 2 cucchiai. della radice, ripida in acqua calda e bevanda. Per un tè più stimolante, mescolare ½ cucchiaino. ciascuno di zenzero, pepe, chiodi di garofano e miele e mescolare in acqua calda. Grattugiate lo zenzero fresco e aggiungetelo a condimenti per insalata, saltati in padella o prodotti da forno. Tenere l'apporto giornaliero di zenzero al di sotto di 4 g per evitare problemi gastrointestinali.
avvertimento
L'uso dello zenzero potrebbe causare effetti collaterali come bruciore di stomaco, diarrea e irritazione della bocca, afferma il Medical Center dell'Università del Maryland. Inoltre, potresti avere complicazioni di salute se hai calcoli biliari o un disturbo emorragico. Lo zenzero può anche interagire con i farmaci che assumi, come anticoagulanti, farmaci per il diabete e farmaci per l'ipertensione.
