In che modo l'aggiunta di succo di limone all'acqua rende l'acqua alcalina?
Per funzionare correttamente, il tuo sangue richiede livelli di acido salutare rispetto a quelli alcalini o pH. I sistemi del tuo corpo mantengono attentamente i normali livelli di pH nel sangue, che cadono tra 7,35 e 7,45, indipendentemente dalla tua dieta. Mentre l'acqua con succo di limone può alterare il pH della tua urina, probabilmente non influenzerà l'acidità complessiva del tuo corpo. Imparare di più sulla bevanda piccante e sul sistema di pH del tuo corpo può ispirarti a prendere decisioni alimentari saggie.
Succo di limone appena spremuto (Immagine: Szakaly / iStock / Getty Images)Acidico eppure alcalinizzante?
La convinzione che i limoni diventano alcalini durante la digestione non è sostenuta dalla scienza. (Immagine: Melpomenem / iStock / Getty Images)Sulla scala del pH, un punteggio di 7 è considerato neutro. Tutto ciò che misura 6,9 o inferiore è considerato un acido, e qualsiasi valore nominale 7.1 e superiore è considerato un alcali. Mentre l'acqua ha un pH di 7, i limoni sono acidi, misurando a 2 a 3. La credenza popolare che i limoni diventano alcalini durante la digestione non è sostenuta dalla scienza. In nessun caso un alimento acido può alcalinizzare il tuo sangue, ha detto Kat Day, un chimico e blogger scientifico nell'Oxfordshire, in Inghilterra. Poiché non è noto che gli alimenti alterino il pH del tuo sangue o del tuo corpo, i limoni non ti acidificheranno. Bere succo di limone con acqua può aumentare il livello di acido delle tue urine, tuttavia, che è un segno che i tuoi reni stanno facendo il loro lavoro - liberandoti di acido in eccesso.
Una dieta alcalinizzante
Concentrati sul mangiare più sano. (Immagine: kimberrywood / iStock / Getty Images)Una dieta moderna, ricca di grassi insalubri, cereali raffinati e zuccheri aggiunti, aumenta i livelli di acido urinario, secondo Tanis Fenton, dietista, epidemiologa e assistente professore all'Università di Calgary in Alberta. Se tendi a cenare con fast food e ad afferrare snack più confezionati rispetto a cibi integrali, cambiare le tue abitudini alimentari per enfatizzare il cibo nutriente non solo ridurrà l'acidità della tua urina, ma rafforzerà il tuo benessere. Per alcalinizzare la tua urina e ottenere di tutto, dai migliori livelli di energia e controllo del peso a un ridotto rischio di malattie croniche, concentrarsi su frutta, verdura, cereali integrali, fonti proteiche magre, come pesce e legumi, e fonti di grassi sani, come noci e semi.
Benefici del succo di limone
Il succo di limone può fornire molti benefici. (Immagine: Fuse / Fuse / Getty Images)Il succo di limone non può fare molto per il controllo del pH, ma può fornire altri benefici. La sua alta concentrazione di vitamina C favorisce la forza del sistema immunitario, aumentando la capacità del corpo di combattere malattie e malattie. Un'oncia di succo di limone fornisce il 23% del fabbisogno giornaliero di vitamina C degli adulti. Il succo di limone fornisce anche un modo nutriente e ipocalorico per aggiungere sapore alla vostra acqua. La scelta di acqua con una spruzzata di succo di limone invece di una bicarbonato di sodio da 20 once consente di risparmiare fino a 18 cucchiaini di zucchero e 240 calorie. Poiché la tariffa zuccherosa fa espellere l'eccesso di acido dal corpo, così facendo si produce anche un'urina meno acida.
Che dire dell'acqua alcalina?
Le affermazioni relative all'acqua alcalina non sono state dimostrate. (Immagine: Fuse / Fuse / Getty Images)I produttori di acqua filtrata affermano che l'acqua alcalina, che ha un pH superiore all'acqua del rubinetto, può neutralizzare l'acido nel sangue, aumentare l'energia, accelerare il metabolismo e persino rallentare il processo di invecchiamento. La maggior parte di queste affermazioni non è stata dimostrata, anche se ricerche limitate hanno dimostrato che l'acqua alcalina può ridurre la perdita ossea nelle donne in pre-menopausa, secondo il dipartimento di salute della Columbia University. Questo perché il tuo corpo assorbe il calcio dalle tue ossa per regolare il tuo livello di pH, riportandolo a un intervallo normale dopo aver mangiato cibi non sani. Per un modo sicuro per migliorare la salute delle ossa e mantenere livelli di pH salutari, mangiare una dieta ricca di frutta e verdura, insieme a un sacco di fonti di calcio e vitamina D, come latte fortificato e salmone.
