Quanto è alto il sodio al giorno con l'ipertensione?

Abbassare l'assunzione di sodio può aiutare a ridurre l'ipertensione, secondo il comitato nazionale congiunto sulla prevenzione, la scoperta, la valutazione e il trattamento dell'ipertensione. L'assunzione di sodio raccomandata non supera i 2.300 mg al giorno, ma la maggior parte degli americani supera tale quantità. Se la pressione del sangue rimane alta a 2.300 mg di sodio al giorno, le raccomandazioni sono di ridurre l'assunzione a 1.600 mg al giorno.

Ridurre l'assunzione di sodio può aiutare a ridurre la pressione alta. (Immagine: Levente Győri / iStock / Getty Images)

Sodio e pressione sanguigna

L'eccesso di sodio induce il corpo a trattenere il fluido. (Immagine: AaronAmat / iStock / Getty Images)

Il sodio minerale è un componente del sale. I tuoi nervi e muscoli richiedono il sodio per il corretto funzionamento, ei tuoi reni lo richiedono - insieme al potassio - per l'osmosi, il processo attraverso il quale il fluido extra viene rimosso dal sangue. Quando si consuma il sodio in eccesso, il corpo trattiene il fluido, il che aumenta il volume e la pressione del sangue.

Sodio e etichette nutrizionali

Gli alimenti trasformati contengono elevate quantità di sodio. (Immagine: Wiktory / iStock / Getty Images)

Anche se smetti di aggiungere sale al tuo cibo, puoi comunque superare la quantità raccomandata se mangi cibi lavorati. La Food and Drug Administration degli Stati Uniti afferma che gli alimenti confezionati e quelli da ristorante rappresentano il 77% dell'apporto di sodio americano medio. Se hai la pressione alta, controlla il contenuto di sodio sulle etichette nutrizionali anche se il cibo non ha un sapore salato.

Il contenuto di sodio è elencato per una porzione, quindi prendi in considerazione il numero di porzioni che stai mangiando. L'importo è indicato sia in milligrammi sia come percentuale di un valore giornaliero di 2.400 mg. Avrai un quadro più preciso del tuo apporto di sodio se ti affidi ai milligrammi riportati piuttosto che alla percentuale, soprattutto se segui la raccomandazione di 1,600 mg al giorno.