Proteine ​​e ipoglicemia

L'ipoglicemia si verifica quando il livello di glucosio nel sangue è troppo basso. Il livello di glucosio nel sangue inferiore a 70 milligrammi per decilitro è considerato troppo basso e potrebbe causare danni, secondo PubMedHealth. L'ipoglicemia è più comune nei pazienti con diabete e può essere causata dal fatto di non mangiare abbastanza e di assumere troppa insulina e farmaci antidiabetici orali. I pazienti ad alto rischio di ipoglicemia sono invitati a consumare cibi ricchi di proteine ​​e carboidrati complessi per prevenire l'ipoglicemia.

Analisi del sangue del diabete (Immagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Alto contenuto di proteine ​​e ipoglicemia

Carne magra (Immagine: Creatas Images / Creatas / Getty Images)

I pazienti con ipoglicemia dovrebbero consumare cibi ad alto contenuto proteico e carboidrati complessi perché questi alimenti impiegano molto tempo per essere digeriti, prevenendo così bruschi e improvvisi picchi nei livelli di zucchero nel sangue, secondo il McKinley Health Center dell'Università dell'Illinois. Il glucosio derivante da proteine ​​digerite e carboidrati complessi viene anche rilasciato gradualmente nel sangue, il che aiuta a regolare i livelli di glucosio nel sangue. Il consumo di carboidrati semplici è scoraggiato nei pazienti con ipoglicemia perché i carboidrati semplici come lo zucchero da tavola aumentano solo di zucchero nel sangue per alcuni minuti. Esempi di alimenti ad alto contenuto proteico adatti a pazienti a rischio di ipoglicemia includono carne magra, pesce, pollame, latte magro e legumi.

Sintomi di ipoglicemia

Mal di testa (Immagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Ci sono numerosi sintomi di ipoglicemia e includono sudorazione, confusione, problemi di vista, irritabilità, fame, battito cardiaco accelerato, mal di testa, nervosismo, agitazione, insonnia, debolezza, formicolio e intorpidimento della pelle, malessere, convulsioni, vertigini, allucinazioni, memoria perdita, pallore e dolore muscolare. Secondo l'American Diabetes Association, può anche verificarsi una perdita di coscienza. Alcuni diabetici potrebbero non notare questi sintomi di ipoglicemia. Al fine di evitare l'ipoglicemia, i livelli di glucosio nel sangue dovrebbero essere monitorati regolarmente.

Trattamento dell'ipoglicemia

Caramelle dure (Immagine: Richard Hobson / iStock / Getty Images)

I pazienti con diabete sono invitati a trasportare compresse di glucosio, caramelle dure o succo di frutta per trattare l'ipoglicemia in situazioni di emergenza. Se i pazienti notano sintomi di ipoglicemia o quando i livelli di glucosio nel sangue sono inferiori a 70 milligrammi per decilitro, devono consumare alimenti contenenti carboidrati semplici - compresse di glucosio, caramelle e succo di frutta - immediatamente in modo da causare un immediato aumento dei livelli di glucosio nel sangue. Un pasto bilanciato contenente carboidrati complessi e proteine ​​dovrebbe essere consumato successivamente per stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. I pazienti con grave ipoglicemia vengono trattati con iniezioni di glucagone e glucosio.

Complicazioni di ipoglicemia

Segui il consiglio del tuo medico (Immagine: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

L'ipoglicemia non curata può causare diverse complicanze. Bassi livelli di glucosio nel sangue portano alla perdita di coscienza, convulsioni, coma e danni permanenti al sistema nervoso, secondo PubMedHealth. Il cervello dipende dal normale funzionamento del glucosio e bassi livelli di glucosio nel sangue possono causare danni cerebrali. I pazienti con diabete dovrebbero seguire il consiglio del loro medico riguardo dieta, farmaci ed esercizio fisico adeguati per prevenire l'ipoglicemia.