Cosa posso mangiare e bere con un'ulcera peptica?
Le ulcere peptiche sono ulcere che si verificano nel rivestimento dello stomaco o nella prima parte dell'intestino tenue chiamato duodeno. Gli alimenti che mangia non possono causare un'ulcera, ma possono ulteriormente irritare l'ulcera e ritardare il processo di guarigione. Evitare cibi che sono speziati e ricchi di acido e consumare cibi più miti e poco acidi invece aiuterà la tua ulcera a guarire.
Bevande
Bere tè alle erbe, soda senza caffeina e succhi di frutta a basso contenuto di acido come succo di mela e succo d'uva. Bevi molta acqua ed evita le bevande alcoliche, i succhi ad alto contenuto di acido come succo di pomodoro e succo d'arancia e tutte le bevande contenenti caffeina. Inoltre, bere latte in quantità limitate e optare per selezioni a basso contenuto di grassi o senza grassi. Anche se il latte avrà inizialmente un effetto calmante sull'ulcera, presto svanirà, poiché il latte è un produttore ad alto contenuto di acido.
proteine
Mangia carne magra tra cui pesce, pollame senza pelle, lombo di maiale e frutti di mare. Avere burro di arachidi, uova e tofu e consumare quantità limitate di prodotti lattiero-caseari magri o grassi. Evitare carni grasse come salsicce, salami, pancetta e prosciutto e non mangiare carne in scatola o carne secca. Cuocere la carne friggendo o cuocendo anziché friggere.
Pane e amidi
Consumare pasta, riso, purè o patate al forno, cracker salati e pane. Mangiare cereali secchi, crema di grano, crema di riso e farina d'avena. Stai lontano da patatine fritte, patate fritte e patatine piccanti o unte. Inoltre, evita i piselli e i fagioli secchi se causano gas o altri tipi di disturbi allo stomaco.
Frutta e verdura
Mangia banane, bacche, uva, mele, pesche, pere, kiwi, meloni e bacche. Non mangiare arance, pompelmi, limoni o lime, che sono tutti alimenti ad alto contenuto di acido e possono aumentare la produzione di acido gastrico. Evitare verdure come broccoli, cavoli, cavolfiori e cavoletti di Bruxelles se causano l'esperienza di gas in eccesso o qualsiasi tipo di disagio allo stomaco. Inoltre, non mangiare peperoncino, cipolle, aglio, pomodori o prodotti a base di pomodoro ed evitare i succhi di verdura.
miscellaneo
Mangiate zuppe e brodi a basso contenuto di grassi e optate per spuntini come popcorn schiumosi e patate fritte. Usa spezie delicate quando cucini come il sale ed evita tutti i tipi di pepe. Inoltre, non mangiare menta piperita, rafano, cibi in salamoia o salse piccanti o marinate.
