Quali alimenti causano le orecchie alle tue squilli?
Si stima che 50 milioni di americani soffrano di un ronzio cronico o ricorrente, ruggente, fischio, sibilo, clangore o suono stridulo nelle orecchie, secondo How Stuff Works. Questa condizione, chiamata acufene, si verifica spesso perché le minuscole cellule ciliate dell'orecchio interno che conducono il suono sono danneggiate, producendo una stimolazione costante dei nervi auricolari. Una vasta gamma di cause può contribuire a questa condizione, compresa l'esposizione a rumori forti, invecchiamento, farmaci, perdita dell'udito, allergie e stress. Diversi alimenti o additivi alimentari possono innescare o esacerbare il ronzio nell'orecchio.
sale
Molte persone con acufene riportano sintomi peggiori dopo aver mangiato cibo salato, secondo l'American Tinnitus Association. Il sale limita i vasi sanguigni, aumentando la pressione sanguigna all'interno delle arterie principali riducendo il flusso sanguigno negli occhi, nelle orecchie e nel cervello. Snack, alimenti veloci e trasformati tendono a contenere grandi quantità di sale.
salicilati
I salicilati sono sostanze chimiche presenti in natura che proteggono le piante da batteri, parassiti e malattie. Le persone con sensibilità al salicilato possono avere reazioni avverse all'accumulo di salicilati nel loro corpo. Le persone con acufene possono sperimentare un peggioramento dei loro sintomi quando esposti ai salicilati, secondo il Journal of Neurosciences. Gli alimenti che contengono salicilati includono frutta come frutta secca, more, mirtilli, ananas, arance, ananas, uvetta, lamponi, fragole e mandarini. Le verdure con salicilati includono peperoni, pomodori e olive verdi in scatola. Altri alimenti con salicilati includono mandorle, arachidi con bucce, olio di cocco, olio d'oliva, carni lavorate, sciroppo di mais, miele, marmellate e menta piperita.
Bevande
Per vari motivi, diverse bevande possono innescare o peggiorare i sintomi di tinnito. Il vino rosso, gli alcolici a base di cereali come il rum e la birra, il sidro, lo sherry e il brandy contengono tutti alti e molto alti livelli di salicilati. Le bevande che contengono caffeina come caffè, tè, cioccolata calda e bevande energetiche esacerbano anche l'acufene, secondo l'American Tinnitus Association. La caffeina può esacerbare in alcune persone aumentando la pressione sanguigna e stimolando l'attività delle cellule nervose.
Additivi alimentari ed esaltatori di sapidità
Il dolcificante artificiale, l'aspartame, secondo quanto riferito dall'American Tinnitus Association, può peggiorare i sintomi dell'acufene nelle persone che sono sensibili a questo additivo. Il glutammato monosodico può causare reazioni avverse, tra cui emicrania e esacerbazione dei sintomi del tinnito, in persone che sono sensibili ad esso.
zucchero
Una parte significativa delle persone con acufene ha un problema di metabolismo dello zucchero chiamato iperinsulinemia, secondo il National Institutes of Health. L'iperinsulinemia si verifica quando il corpo sviluppa un'insensibilità all'insulina e quindi non riesce a rompere lo zucchero e lo consegna alle cellule. Questo conseguente eccesso di glucosio nel flusso sanguigno provoca il rilascio di più insulina dal pancreas. Le persone con acufene che mantengono una dieta per diabetici possono sperimentare un miglioramento dei loro sintomi di acufene.
grassi
Sebbene i grassi non causino necessariamente un'esacerbazione immediata dei sintomi del tinnito, gli alimenti con grassi saturi e trans contribuiscono alla cattiva circolazione e riducono il flusso sanguigno. Una dieta ricca di questi grassi malsani aumenta il colesterolo cattivo e diminuisce il colesterolo buono, influenzando la salute del cuore a lungo termine e potenzialmente aumentando la gravità del ronzio nelle orecchie. Alimenti ricchi di grassi trans e saturi includono cibi fritti, latte intero, burro, grasso, gelato, carni grasse come carne di maiale e manzo, pelle e grasso di pollo, snack e caramelle.