Cos'è un alto livello di insulina?

L'insulina è un ormone prodotto dal pancreas per aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue. L'alta insulina, o iperinsulinemia, è quando i livelli di insulina rimangono elevati rispetto alle normali fluttuazioni di insulina necessarie per abbassare la glicemia in relazione al consumo. È spesso associato al diabete di tipo 2, che è correlato alla dieta, al contrario del diabete di tipo 1, che non lo è, ed è considerato una condizione pre-diabetica.

L'alta insulina deriva principalmente da una dieta ricca di zuccheri. (Immagine: BernardaSv / iStock / Getty Images)

Funzione insulinica

Il cibo fornisce proteine, carboidrati e grassi, i macronutrienti, che vengono degradati durante la digestione negli amminoacidi, zuccheri semplici e trigliceridi di cui le cellule hanno bisogno. Di questi tre principali nutrienti, i carboidrati hanno di gran lunga il più grande effetto sui livelli di zucchero nel sangue. I carboidrati semplici vengono rapidamente assorbiti, mentre i carboidrati complessi vengono assorbiti più lentamente a causa della loro struttura più complessa. In circostanze normali, il pancreas secerne l'insulina in risposta all'aumento dei livelli di zucchero nel sangue causato dai cibi che si mangiano.

Alta insulina

L'alta insulina è dovuta principalmente a una dieta ricca di zuccheri e carboidrati semplici. Quando si assumono carboidrati, il corpo utilizza l'insulina per trasportare il glucosio risultante nelle cellule per la conversione in energia. Quando non mangi, il tuo pancreas rilascia abbastanza insulina per prevenire un basso livello di zucchero nel sangue. Quando le tue cellule smettono di rispondere all'insulina, il tuo corpo ne produce di più per provocare la risposta necessaria, che porta ad alti livelli di insulina nel sangue.

implicazioni

Livelli elevati di insulina possono influenzare il peso e la composizione corporea. Inoltre, più una persona diventa pesante, più è necessaria l'insulina, il che complica ulteriormente la situazione. L'insulina elevata può causare ritenzione di sali e acqua. Per un periodo prolungato di tempo, alti livelli di insulina possono aumentare il colesterolo e aumentare il rischio di malattie cardiache, come l'aterosclerosi o l'indurimento delle arterie, infarto e ictus.

Sintomi

I sintomi di alta insulina comprendono aumento di peso, voglie di zucchero, debolezza, fame intensa e necessità di pasti frequenti. Altri sintomi includono affaticamento, perdita di memoria e mancanza di concentrazione. Livelli elevati di insulina possono anche portare a bassi livelli di zucchero nel sangue o ipoglicemia, con sintomi quali debolezza e confusione. Il trattamento dell'iperinsulinemia è diretto al problema di fondo. Se la dieta è la causa, il medico può raccomandare modifiche alla propria dieta.