Cos'è il collagene idrolizzato?
Il collagene idrolizzato è composto da piccoli amminoacidi, che aiutano a formare nuovo collagene nel corpo. Mentre attualmente non ci sono prove a supporto delle sue numerose affermazioni, alcuni suggeriscono che il collagene idrolizzato è in grado di aumentare le riserve di massa muscolare magra, trattare l'artrite e persino ricostruire alcuni organi. Al momento non sono noti effetti collaterali, ma si consiglia l'invio di un medico.
Alcuni suggeriscono che il collagene idrolizzato può aumentare le riserve di massa muscolare magra, trattare l'artrite e ricostruire alcuni organi. (Immagine: Marek / Adobe Stock)Cos'è il collagene idrolizzato
Il collagene idrolizzato è il collagene derivato dall'osso bovino e dalla cartilagine. Di solito, l'osso viene schiacciato, macinato, sgrassato, imbevuto di acido per rimuovere il calcio, imbevuto di nuovo per rompere i legami di collagene e quindi disidratato. Questo processo si traduce in piccoli amminoacidi intatti che non sono stati danneggiati. Questi amminoacidi sono rapidamente assorbiti nel flusso sanguigno e vengono utilizzati come elementi costitutivi del nuovo collagene.
Storia del collagene idrolizzato
Il collagene idrolizzato è stato usato durante la cottura per oltre 100 anni ed è noto per migliorare la qualità dei capelli e rinforzare i capelli. La gelatina Knox è stata una delle prime aziende a promuovere commercialmente il collagene idrolizzato o la gelatina come prodotto alimentare.
Reclami di collagene idrolizzato
Mentre attualmente non ci sono studi scientifici a sostegno dei benefici dell'uso di collagene idrolizzato, le sue affermazioni sono numerose. Il collagene idrolizzato viene rivendicato da alcuni per proteggere e persino aiutare a raggiungere guadagni nella massa muscolare magra, per aiutare a migliorare i sintomi dell'artrite e per promuovere la perdita di peso attraverso la combustione di grassi piuttosto che di carboidrati e proteine. Altri potenziali benefici del collagene idrolizzato comprendono miglioramenti del tono e ispessimento della pelle, ricostruzione articolare, rafforzamento delle arterie, aumento dell'energia e ricostruzione degli organi. Alcuni suggeriscono che il collagene idrolizzato può risolvere problemi cronici come l'osteoporosi, ipertensione arteriosa, artrite alle articolazioni, debolezza della vescica, affaticamento cronico, respirazione superficiale, problemi autoimmuni e della pelle e spaccare le unghie.
Ulteriori usi del collagene idrolizzato
Il collagene idrolizzato, nella forma di polvere essiccata, può essere ricostituito e viene ancora usato come prodotto alimentare alla gelatina. È un prodotto alimentare commestibile e può essere consumato in quantità raccomandate per l'assunzione giornaliera di proteine. Inoltre è spesso usato nel rivestimento delle capsule di molti farmaci per un più facile consumo.
Interazioni collaterali e droghe di collagene idrolizzato
Mentre attualmente non sono noti effetti collaterali associati all'uso del collagene idrolizzato come prodotto commestibile, se usato localmente, come negli shampoo e in altri prodotti per la cura dei capelli, si è scoperto che occasionalmente causa dermatite. Non è stato riscontrato che il collagene idrolizzato abbia significative interazioni con alimenti o farmaci - tuttavia è comunque consigliabile che le persone si consultino con il proprio medico o il professionista sanitario prima di iniziare l'uso. La referenza del medico è particolarmente importante per le donne che sono incinte o che allattano al seno.
