Scambio di alimenti diabetici a 1.200 calorie
La nutrizione svolge un ruolo importante nella gestione del diabete. Per mantenere la glicemia e i livelli di insulina entro un intervallo di obiettivi, le persone che hanno il diabete possono utilizzare una varietà di strategie come il conteggio dei carboidrati e lo scambio di diabete.
La nutrizione svolge un ruolo importante nella gestione del diabete. (Immagine: a_namenko / iStock / GettyImages)Se sei in sovrappeso, il tuo medico potrebbe consigliarti un piano alimentare di scambio da 1.200 calorie. Perdere peso in eccesso aiuta il corpo a regolare meglio la glicemia. Segui un piano da 1.200 calorie sotto la supervisione del tuo medico, perché si tratta di una dieta ipocalorica.
Capire l'elenco di scambio
La lista di scambio del diabete è un metodo per assicurarsi di ricevere la stessa quantità di nutrienti e calorie ogni pasto. L'obiettivo è raggiungere e mantenere un peso sano e mantenere il livello obiettivo di glicemia.
In genere, un medico o un dietologo prescrive questo tipo di dieta. La lista di scambio raggruppa gli alimenti che hanno all'incirca la stessa quantità di proteine, carboidrati, grassi e calorie. Ciò consente di scambiare o scambiare gli alimenti nell'elenco senza preoccuparsi di contare le calorie oi carboidrati.
Utilizzo dello scambio per la pianificazione del pasto
Per utilizzare lo scambio, è necessario l'elenco completo di scambio per pianificare i pasti. Il tuo medico o dietista può fornirti una copia della "Lista di scambio per la pianificazione del pasto" della American Diabetes Association.
L'elenco è suddiviso per sezione e comprende una sezione per amidi, frutta, latte, verdure, proteine, grassi, altri carboidrati e condimenti. Per pianificare un pasto, scegli gli elementi dell'elenco di scambio per ciascun pasto, in base alle linee guida che il medico ti ha indicato.
Costruire un menu di 1.200 calorie
Per raggiungere un totale di 1.200 calorie utilizzando la lista di scambio, un esempio è di scegliere cinque scambi di amido, cinque scambi di carne, quattro scambi di grassi, tre scambi di verdure non amidacee, due scambi di frutta e due scambi di latte ogni giorno.
L'obiettivo è di distribuire gli scambi uniformemente durante il giorno in modo da avere tre pasti principali come colazione, pranzo e cena, oltre a due spuntini. Ci vorrà del tempo per familiarizzare con le porzioni nella lista di scambio, ma una volta capito, sarà più facile pianificare i pasti.
Pasti campione sul piano
Un esempio di colazione su questo piano sarebbe una piccola banana, 3/4 tazza di cereali integrali con 1 tazza di latte senza grassi. Questo equivale a 1 scambio di amido, 1 scambio di latte e 1 scambio di frutta. Un buon spuntino, pari a 1 scambio di latte è di 6 once di yogurt non grasso con stevia o un altro sostituto dello zucchero. Per pranzo, potresti avere un sandwich al pollo.
Due fette di pane integrale contano come due scambi di amido e una porzione da 2 once di petti di pollo conta come due scambi di carne. Puoi aggiungere verdure con i tuoi scambi di verdura. Un esempio di una cena su questo piano è una porzione di salmone da 2 once, che conta come due scambi di carne, 1/2 tazza di asparagi cotti, che è uno scambio di veggie e 1/2 tazza di patata dolce per 1 scambio di amido.
