5 alimenti che hanno più potassio che banana
Quando stai cercando più di potassio nella tua dieta, una banana è una scelta ovvia: è gustosa, non richiede alcuna preparazione speciale, viene nel suo involucro - e il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti dice il tipico 4 once. banana fornisce un potente 422 mg di potassio. Ma i cercatori di potassio non hanno bisogno di vivere solo con le banane. Diversi alimenti in realtà forniscono più potassio, oncia per goccia o tazza per tazza.
fagioli
I fagioli secchi di tutti i tipi contengono più potassio per porzione di una tazza di una quantità equivalente di banana. Una tazza di banana contiene circa 537 mg di potassio, dice l'USDA. I fagioli bianchi in scatola hanno quasi 1.200 mg in quantità equivalente. I fagioli borlotti bolliti hanno circa 746 mg; fagioli rossi bolliti e in scatola, circa 713 mg e 658 mg, rispettivamente; fagioli bolliti della marina, circa 708 mg; bollito grandi fagioli del nord, circa 692 mg; e fagioli neri bolliti, circa 611 mg. I fagioli in scatola hanno 550 mg a 750 mg per porzione da 1 tazza, a seconda di come sono preparati.
Date
Quattro once di dime di deglet noor, dette anche date di pane, ti daranno circa 740 mg di potassio. Se sei dell'umore giusto per una tazza piena, è quasi 1.170 mg. Le date di Deglet Noor sono rigide e gommose, rendendole un'alternativa pratica in movimento a una banana.
Patate
Un'oncia 7 patata al forno, sia di carne che di pelle, contiene più di 1.000 mg di potassio. Anche se non ti importa delle pelli, la carne da sola contiene più di 600 mg. Le patate portano con sé il loro alto contenuto di potassio quando diventano cibi preparati. Puré di patate, patate fritte, insalata di patate e patate gratinate hanno tutti più di 600 mg di potassio per porzione da una tazza, dice l'USDA.
Uvetta e prugne
La frutta essiccata tira fuori l'acqua, ma non i minerali. Una tazza di uvetta, con circa 1.086 mg di potassio, ha circa il doppio di una tazza di banana. Pare il tuo servizio a solo mezza tazza di uva passa, e sei ancora anche con una mezza tazza di banana - e davanti a una banana intera. Nel frattempo, 4 once. di prugne secche - prugne secche - fornisce circa 830 mg di potassio.
Spinaci
Una tazza di foglie di spinaci crude contiene 167 mg di potassio, ma se hai mai cucinato con spinaci, sai che il volume della roba si riduce significativamente una volta che il calore è acceso. Una tazza di spinaci freschi bolliti contiene circa 839 mg di potassio. Se è la roba congelata - a foglia o tritata, una tazza di spinaci bolliti preparati ha circa 574 mg di potassio.