5 cose che devi sapere sui benefici per la salute delle vongole
Le vongole sono sorprendentemente alte in ferro. Così in alto, infatti, che le bistecche di t-bone e il fegato di manzo non sono paragonabili. Una porzione da tre once di vongole cotte, o circa nove vongole piccole, ha circa 24 milligrammi di ferro. Questo è più di ferro raccomandato ogni giorno per la maggior parte degli adulti (la RDA di ferro è di 18 milligrammi al giorno per le donne in pre-menopausa e otto milligrammi al giorno per uomini adulti e donne in post-menopausa.) Alcuni individui, specialmente le donne, hanno difficoltà a ricevere abbastanza ferro ogni giorno, con conseguente anemia se non trattata. Se si soffre di ferro basso, occasionalmente le vongole aiutano a mantenere le scorte di ferro. D'altra parte, alcuni individui assorbono troppo ferro o ottengono troppo ferro dagli alimenti che mangiano. Per queste persone, mangiare vongole può essere un problema. I minerali nelle vongole non si fermano con il ferro. Le vongole sono una buona fonte di fosforo, potassio, zinco, rame, manganese e selenio, come pure.
Le vongole sono sorprendentemente alte in ferro. Così in alto, infatti, che le bistecche di t-bone e il fegato di manzo non sono paragonabili. Una porzione da tre once di vongole cotte, o circa nove vongole piccole, ha circa 24 milligrammi di ferro. Questo è più di ferro raccomandato ogni giorno per la maggior parte degli adulti (la RDA di ferro è di 18 milligrammi al giorno per le donne in pre-menopausa e otto milligrammi al giorno per uomini adulti e donne in post-menopausa.) Alcuni individui, specialmente le donne, hanno difficoltà a ricevere abbastanza ferro ogni giorno, con conseguente anemia se non trattata. Se si soffre di ferro basso, occasionalmente le vongole aiutano a mantenere le scorte di ferro. D'altra parte, alcuni individui assorbono troppo ferro o ottengono troppo ferro dagli alimenti che mangiano. Per queste persone, mangiare vongole può essere un problema. I minerali nelle vongole non si fermano con il ferro. Le vongole sono una buona fonte di fosforo, potassio, zinco, rame, manganese e selenio, come pure.