Alimenti indiani alcalini

Mentre alcune persone possono credere che l'acidità e l'alcalinità del cibo abbiano un enorme effetto sulla salute, l'unica parte del corpo che può essere colpita sono i reni, secondo un articolo del 2012 pubblicato sul Journal of Environmental and Public Health. Se ti piacciono i cibi indiani e stai cercando di ridurre l'acidità della tua urina per prevenire calcoli renali, devi riempire la tua dieta con cibi ricchi di potassio e magnesio per bilanciare il tuo pH.

Godetevi le patate al curry indiane sulla vostra dieta alcalina. (Immagine: martinturzak / iStock / Getty Images)

Frutti indiani

La maggior parte dei frutti sono una fonte naturale di potassio, ma se stai cercando di aumentare l'alcalinità delle tue urine, potresti voler includere i frutti che sono una fonte particolarmente buona di potassio. I frutti ricchi di potassio includono meloni come la casaba e il melone, datteri, papaia, mango, banane, arance, carambole e cachi. Mentre la maggior parte dei frutti sono una ricca fonte di potassio, se stai cercando di aumentare l'alcalinità, potresti dover evitare i frutti che producono acido, tra cui prugne e mirtilli rossi.

Verdure indiane

La maggior parte delle verdure sono anche ricche di potassio e rappresentano una buona scelta quando si cerca di includere più alimenti ricchi di sostanze alcaline nella dieta. Verdure ricche di potassio includono carciofi, avocado, bietole, cavoli, cavoli rapa, rutabagas, patate, zucca, spinaci, succotash, pomodori, castagne d'acqua, germogli di bambù e barbabietole. Se stai cercando di ridurre l'acidità nella tua dieta, potresti dover limitare l'assunzione di lenticchie, che è considerata una verdura che produce acido.

Alimenti vegetali ad alto contenuto di grassi

Alcuni alimenti vegetali ricchi di grassi possono anche aiutare ad aumentare l'alcalinità della vostra dieta, tra cui cocco e mandorle. Le mandorle sono una ricca fonte di magnesio, che può essere la sostanza nutritiva che svolge un ruolo nell'aumentare l'alcalinità della vostra urina. La carne e il latte di cocco sono una fonte sia di magnesio che di potassio, ma contengono quantità minori di questi nutrienti per il bilanciamento del pH.

Servire suggerimenti

Esistono diversi modi per integrare questi alimenti nella dieta per aumentare l'alcalinità della dieta. Puoi iniziare ogni giornata con una sana porzione di frutta comune nella cucina indiana, come mezza papaia o una tazza di mango a cubetti. Goditi le verdure alcaline a pranzo ea cena, come le patate al curry o la bietola indiana speziata indiana. Inoltre, puoi aggiungere un po 'di latte di cocco al tuo tè o cereali caldi e uno spuntino alle mandorle per migliorare l'alcalinità.