Gli integratori di aminoacidi sono sicuri da assumere?
Gli integratori di aminoacidi sono usati per migliorare l'apporto proteico nel corpo e per aiutare nel recupero del tessuto muscolare dopo l'esercizio. La supplementazione consente importi non presi dal cibo. Un articolo sul sito web di Bodybuilding.com spiega: "Gli aminoacidi producono enzimi che possono migliorare il recupero muscolare e la costruzione, l'umore, la concentrazione e il sonno." Tuttavia, è meglio consultare un medico prima di utilizzare integratori di aminoacidi.
Significato
"Gli aminoacidi costruiscono cellule, riparano i tessuti, producono enzimi e svolgono un ruolo chiave nella salute mentale", riporta il sito web Nutritional Supplement Health Guide. Secondo un articolo pubblicato dall'Università dell'Arizona, "l'uomo può produrre 10 dei 20 amminoacidi, gli altri devono essere forniti dal cibo". L'articolo dell'università spiega inoltre che "quantità insufficienti di persino uno dei 10 aminoacidi essenziali non prodotti dall'organismo provocano la degradazione dei muscoli per ottenere l'unico aminoacido necessario".
Amminoacidi essenziali
Gli aminoacidi essenziali devono essere ottenuti quotidianamente attraverso i cibi che mangiamo. "Gli amminoacidi essenziali comprendono isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina", riporta un articolo dal sito web The Peptide Guide. I benefici di questi acidi essenziali includono la regolazione della glicemia, l'energia, il miglioramento della memoria, la riduzione dello stress e la costruzione muscolare.
Amminoacidi non essenziali
Secondo un articolo pubblicato sul sito web dell'Università dell'Arizona, "gli aminoacidi non essenziali sono prodotti nel fegato attraverso un processo noto come transaminazione". Sebbene non essenziali, questi amminoacidi non sono poco importanti. Gli amminoacidi non essenziali si formano da composti presenti nell'organismo ad una velocità che soddisfa i bisogni della normale crescita e della riparazione dei tessuti. Alcuni benefici includono la funzione del sistema immunitario, il controllo del peso e la digestione dei grassi.
considerazioni
Un articolo del dicembre 2005 del Journal of the International Society of Sports Nutrition ha riportato che la maggior parte degli integratori di aminoacidi sono sicuri nei dosaggi raccomandati, ma possono interferire con il metabolismo delle proteine se consumati in eccesso. Secondo un rapporto dell'American Journal of Nutrition, l'assunzione eccessiva di aminoacidi liberi può avere effetti metabolici avversi, come la diminuzione della sintesi proteica. Tuttavia, ci sono pochissimi dati per confermare o negare questa posizione.
L'assunzione di cibo
Il corpo ottiene aminoacidi dalle proteine presenti negli alimenti, in particolare carne, latticini e legumi. Una dieta equilibrata con proteine adeguate fornisce abbastanza amminoacidi anche per gli atleti più intensi. La supplementazione potrebbe non essere necessaria se si consumano sufficienti quantità di macronutrienti alimentari. Discutere l'assunzione dietetica con il proprio medico per determinare se è necessaria l'integrazione.
