Gli anacardi tostati sono sani?

Gli anacardi tostati possono essere uno snack comodo e delizioso, da soli o in uno snack, come ad esempio con arachidi, frutta secca o altre noci. Possono essere sani quando li si mangia con moderazione come parte di una dieta equilibrata, e hanno informazioni nutrizionali simili se li si ottiene arrostiti o arrostiti con olio. Parla con un nutrizionista riguardo l'inclusione di anacardi tostati nel tuo piano alimentare.

Salute del cuore

Gli anacardi tostati sono sani se mangiati con moderazione perché sono privi di colesterolo e possono abbassare i livelli di colesterolo a causa delle loro fibre alimentari e fitosteroli, secondo il Centro informazioni sui micronutrienti del Linus Pauling Institute. Ogni oncia di anacardi fornisce 13 g di grassi totali, inclusi circa 10 g di grassi insaturi, che possono abbassare i livelli di colesterolo quando li si mangia invece di grassi saturi. Gli anacardi tostati sono anche sani per il cuore a causa del loro potassio, che supporta una pressione sanguigna sana.

Proteina alternativa

Gli anacardi tostati forniscono 4 g di proteine ​​per oncia, e sono una fonte alternativa di proteine ​​per le carni grasse, che sono ad alto contenuto di grassi saturi e colesterolo. L'inclusione di proteine ​​vegetali nella dieta può ridurre il rischio di diabete di tipo 2, secondo la Mayo Clinic. Per aiutarti a soddisfare i tuoi consigli sulle proteine, una dieta regolare da 2.000 calorie dovrebbe includere 4 once. a settimana di proteine ​​a base vegetale, come noci, semi o prodotti a base di soia, e una dieta vegetariana rigorosa, o vegana, dovrebbe includere 15 once. a settimana di frutta a guscio o semi, secondo le Linee guida dietetiche del 2010 dal Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti.

Controllo del peso

L'obesità aumenta il rischio di malattie croniche, tra cui malattie cardiache e diabete di tipo 2, e gli anacardi tostati possono essere sani se li si utilizza come parte di una dieta per controllare il proprio peso. Gli individui che mangiano noci o noccioline regolarmente tendono ad avere pesi corporei inferiori, secondo il Centro di informazione sui micronutrienti del Linus Pauling Institute, e gli anacardi possono essere una buona scelta perché hanno meno calorie rispetto ad altre noci. Ogni oncia di anacardi tostati secchi fornisce 163 calorie, mentre le macadamie hanno 204 calorie per oncia. Assicurati di compensare le calorie extra degli anacardi riducendo gli altri alimenti nella tua dieta normale.

considerazioni

I noccioli degli alberi, che includono noci, nocciole, noci pecan e anacardi, sono tra i principali gruppi di allergeni alimentari, secondo le Linee guida dietetiche del 2010 del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti. Anche se hanno un alto contenuto di nutrienti, gli anacardi tostati non sono salutari per te se sei allergico a loro. Scegli anacardi tostati o arrostiti a secco senza sale perché troppo sodio nella tua dieta porta ad alta pressione sanguigna.