Avocado e diarrea

Quasi tutti i cibi che si mangiano possono causare feci acquose e acquose se si ha una reazione avversa o se esacerba una condizione preesistente. Anche se non è un allergene comune, un avocado può causare reazioni allergiche in alcune persone, oppure può innescare un'intolleranza alimentare. La pelle dell'avocado potrebbe essere stata contaminata da batteri che ti hanno fatto ammalare. Oppure, se si mangia troppo avocado in una volta, l'alto contenuto di fibre del frutto potrebbe essere la causa.

Avocado che pende da un ramo di un albero. (Immagine: Trang Nguyen / iStock / Getty Images)

Fatti di fibre

Gli avocado sono fonti ricche di fibre alimentari, la parte degli alimenti vegetali che passa attraverso il tuo sistema senza essere digerita. Di solito, la fibra è benefica per la digestione perché aiuta il movimento dei rifiuti e previene la stitichezza. Se si mangia troppo fibra contemporaneamente, tuttavia, si potrebbe verificare la diarrea. Un intero avocado della California o della California ha 13,5 grammi di fibre. Per dirla in prospettiva, si tratta di oltre la metà dell'assegno alimentare raccomandato per le donne e di circa il 35 percento della RDA per gli uomini. La dose consigliata per l'avocado, tuttavia, è solo un quinto di un frutto. Per evitare disturbi allo stomaco, attenersi a una singola porzione di avocado in una sola seduta.

A proposito di allergie e intolleranze

Se avverte dolori allo stomaco, nausea o vomito, diarrea, eruzioni cutanee, prurito alla bocca o al condotto uditivo o congestione nasale dopo aver mangiato avocado, potresti avere una reazione allergica. Una reazione allergica coinvolge il tuo sistema immunitario e anche una piccola quantità di avocado può causare sintomi. Nei casi più gravi, potresti sperimentare difficoltà a respirare o difficoltà a deglutire o persino andare in shock anafilattico. Se il problema è un'intolleranza, non influisce sul sistema immunitario, ma potrebbe comunque causare complicazioni digestive, inclusa la diarrea. Ad ogni modo, dovresti evitare di mangiare avocado.

Dai la colpa ai batteri

Diversi tipi di batteri, tra cui salmonella, campylobacter, E. coli e listeria, possono contaminare il cibo e causare gravi effetti collaterali, tra cui la diarrea, se ingerito. Anche se non mangi la pelle dell'avocado, se il tuo frutto è stato contaminato, i batteri potrebbero essere stati trasferiti sulla carne quando ci hai tagliato con un coltello. Per evitare ciò, sciacquare abbondantemente gli avocado sotto l'acqua corrente prima di tagliarli. Lavare le mani e tutti gli utensili che potrebbero essere venuti a contatto con i batteri prima di manipolare o tagliare avocado.

Disordini e malattie intestinali

Una serie di condizioni pre-esistenti potrebbe essere la causa della tua diarrea e non specificamente dell'avocado che hai mangiato. Sindrome dell'intestino irritabile, morbo di Crohn, malattia infiammatoria dell'intestino e malattia celiaca sono solo alcuni, osserva il National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Prima di incolpare l'avocado, assicurati di aver escluso qualsiasi altro ingrediente, come il glutine, nel pasto che potrebbe essere la causa della tua diarrea. Parlate con il vostro medico di una possibile dieta di eliminazione per individuare il colpevole.