Benefici della giuggiola secca
Coltivato per più di 4.000 anni, il frutto essiccato dell'albero del giuggiolo, conosciuto scientificamente come Jujuba dello Ziziphus, è un frutto pettorale simile a datteri e fichi. In Cina, dove ha origine la giuggiola, i professionisti della medicina tradizionale hanno a lungo apprezzato la giuggiola per le sue proprietà medicinali. Una volta confinato in gran parte in Cina, il frutto ora cresce in molte aree del mondo, tra cui l'Europa meridionale e gli Stati Uniti meridionali. Consultare il proprio medico prima di utilizzare giuggiole secche o qualsiasi rimedio a base di erbe.
La frutta giuggiola secca si siede su un bancone. (Immagine: zhengzaishuru / iStock / Getty Images)Trucco nutriente
Ricchi di carboidrati, i frutti di giuggiola essiccati contengono una vasta gamma di vitamine e minerali, secondo MDidea.com, il sito web di un'azienda cinese specializzata in estratti di erbe. Calorie in 100 g di giuggiola secca totale 350; le giuggiole secche contengono 84 g di carboidrati, 7,3 g di proteine, 4 g di fibre alimentari e 1,2 g di grassi. Il frutto contiene inoltre circa 300 mg di vitamina C, 125 mg di vitamina A, 2,8 mg di niacina, 0,2 mg di riboflavina, 0,1 mg di tiamina, 1,050 mg di potassio, 168 mg di fosforo, 130 mg di calcio, 12 mg di sodio e 3,5 mg di ferro. La giuggiola essiccata contiene anche un'ampia varietà di sostanze fitochimiche ricche di antiossidanti, comprese saponine e flavonoidi.
Proprietà anti-cancro
Un team di ricercatori iraniani presso il Vaccine and Serum Research Institute di Mashhad ha condotto test in vitro per valutare la capacità dell'estratto di giuggiola essiccata di inibire la crescita o indurre la morte cellulare in una varietà di linee di cellule tumorali umane. Gli scienziati hanno utilizzato il dosaggio colorimetrico MTT per misurare il grado in cui l'estratto di acqua della giuggiola essiccata ha ridotto la proliferazione delle cellule tumorali. Sebbene l'estratto di giuggiola abbia inibito la proliferazione delle cellule tumorali in tutte le linee, ha mostrato il maggiore effetto contro le cellule della leucemia di Jurkat. In un rapporto del numero di febbraio 2008 di "Cytotechnology", i ricercatori hanno affermato che i loro risultati confermano le proprietà citotossiche della giuggiola essiccata contro una varietà di linee cellulari tumorali e hanno sollecitato ulteriori studi per identificare i meccanismi attraverso i quali funziona la giuggiola.
Inverte i Deficit Cognitivi
Ricercatori della Corea del Sud hanno testato 50 piante medicinali tradizionali alla ricerca di una sostanza che potesse attivare la colina acetiltransferasi e ridurre o addirittura annullare le perdite cognitive causate dall'amnesia indotta da scopolamina. Attraverso il frazionamento, i ricercatori hanno isolato da un estratto metanolico di giuggiola un componente attivo identificato come cis-9-ottadecenoamide o oleamide. Questo derivato della giuggiola ha mostrato il più grande effetto attivatore sulla colina acetiltransferasi nei test in vitro. Quando l'oleammide è stata somministrata ai topi in cui il danno cognitivo era stato indotto chimicamente, gli animali hanno mostrato un rapido recupero dei deficit cognitivi. Quando i topi venivano trattati con oleammide prima della somministrazione di scopolamina, il derivato della giuggiola li proteggeva dal deterioramento cognitivo. I ricercatori hanno pubblicato le loro scoperte nel numero di giugno 2003 di "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry".
Usi nella medicina tradizionale
In "The Desktop Guide to Herbal Medicine", l'erborista Brigitte Mars riferisce che i guaritori popolari hanno utilizzato la giuggiola essiccata per una vasta gamma di applicazioni medicinali nel corso dei secoli. Le datteri essiccate sono state utilizzate nella medicina tradizionale per il trattamento di allergie, ansia, depressione, diarrea, pelle secca, affaticamento, ipertensione, insonnia, sudorazione notturna, dolore, mancanza di respiro e stress.
