Pane che abbassano la pressione sanguigna
Le tue scelte alimentari possono influenzare in modo significativo la tua salute cardiovascolare e mangiare il pane giusto è un'idea intelligente per proteggere il tuo cuore. I panini integrali, come il grano integrale, la segale intera e l'intero multiceruglio, possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna se li si mangia regolarmente. Quando acquisti il pane, cerca quelli con il 100% di cereali integrali o quelli con cereali integrali come primo ingrediente. Alcuni tipi di pane pubblicizzano lo stato integrale, ma sono fatti di farina per lo più bianca e raffinata.
Muffin di crusca di raffreddamento. (Immagine: Rena-Marie / iStock / Getty Images)La ricerca
In uno studio pubblicato su "American Journal of Clinical Nutrition" nel 2010, i ricercatori hanno scoperto che i partecipanti che mangiavano tre porzioni di cereali integrali al giorno sperimentavano una riduzione significativamente maggiore della pressione arteriosa dopo 12 settimane rispetto a quelli che non mangiavano cereali integrali. La differenza è stata sufficiente a ridurre il rischio di malattia coronarica e ictus dal 15 al 25 percento, secondo gli autori dello studio.
