Conta calorie per uova fritte
Il conteggio delle calorie per un uovo dipende principalmente dalle sue dimensioni, che possono variare considerevolmente. Un uovo fritto avrà significativamente più calorie dal grasso di un uovo crudo a causa dell'olio da cucina. Le uova fritte hanno anche una grande quantità di colesterolo, anche se questo è concentrato nel tuorlo.
Due uova fritte con pancetta su un piatto. (Immagine: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)Preparazione
Un uovo fritto richiede in genere una piccola quantità di olio vegetale per evitare che si attacchi alla padella. Riscaldare la padella su un bruciatore a fuoco medio e rompere l'uovo aperto. Metti il contenuto dell'uovo nella padella senza rompere il tuorlo. Cuocere l'uovo fino a quando il tuorlo raggiunge la consistenza desiderata.
Porzioni
Questa informazione nutrizionale si basa su un uovo medio. Le uova sono classificate in base alle dimensioni e il contenuto di un uovo medio pesa circa 1 ½ once. Le informazioni nutrizionali includono una quantità minima di olio ma nessun altro ingrediente.
Colesterolo
Un uovo fritto medio contiene 210 mg di colesterolo. Il valore giornaliero (DV) per il colesterolo è di circa 300 mg, quindi 1 uovo fritto fornisce circa il 70 percento del DV per il colesterolo.
Calorie totali
Un uovo fritto contiene un totale di 92 calorie. Questo fornisce il 4,5 percento del DV per le calorie totali basate su una dieta standard di 2.000 calorie al giorno.
Grasso
Un uovo fritto contiene circa 7 grammi di grasso, compreso il grasso nel tuorlo e l'olio necessario per friggere l'uovo. Ogni grammo di grasso ha 9 calorie, quindi un uovo fritto contiene 63 calorie da grassi. I grassi saturi rappresentano 2 grammi e i grassi insaturi rappresentano i restanti 5 grammi. Un uovo fritto fornisce l'11 percento del DV per il grasso totale e il 10 percento del DV per il grasso saturo.
Proteina
Un uovo fritto contiene circa 6,3 grammi di proteine. Un grammo di proteine ha circa 4 calorie, quindi un uovo fritto contiene 25 calorie di proteine. Questo fornisce il 13 percento del DV per le proteine.
