Calorie in una cena di bistecca
Una cena a base di carne ha come principale attrazione e verdure come patate, funghi, asparagi e peperoni come contorno. Una cena con bistecca può essere fatta in casa o ordinata in un ristorante. I principali fattori che influenzano la quantità di calorie in una cena a base di bistecca sono le dimensioni e la quantità di burro è inclusa nella ricetta.
Bistecca affettata e verdure arrostite su un piatto in un ristorante. (Immagine: gregory_lee / iStock / Getty Images)calorie
Una ricetta per una bistecca alla griglia che gratta un 8-rib-eye, pancetta, peperone rosso, funghi e formaggio blu contiene 666 calorie, con 485 provenienti da grassi. Un famoso ristorante di bistecche offre bistecche di lombata in porzioni che vanno da 6 once e 332 calorie, a 9 once e 445 calorie a 12 once e 559 calorie. Per una cena completa, aggiungere fagiolini freschi al vapore e verdure di stagione per ulteriori 200 calorie.
considerazioni
Diversi tagli di carne sono più grassi e contengono più calorie. Una striscia di 8 once a New York ha 407 calorie, una costola alta 8 once ha 537 calorie e un filetto da 9 once ha 725 calorie.
avvertimento
Una dose di carne è di 3 once, secondo la Cleveland Clinic. Le steakhouse servono regolarmente cene da 14, 16 e anche 20 once di bistecca. Questi pezzi di bistecca hanno oltre 1.000 calorie e contengono fino a 37 grammi di grassi saturi.