Può bere troppo succo d'ananas causare movimenti intestinali?
Il succo di ananas fornisce nutrienti nella dieta che sono importanti per i processi biologici del corpo, compresa la digestione. Il pericolo di troppo cibo è che a volte può causare reazioni spiacevoli. Nel caso del succo d'ananas, a volte può causare effetti digestivi indesiderati, a seconda della sensibilità di chi lo beve.
Un bicchiere di succo d'ananas. (Immagine: Kung_Mangkorn / iStock / Getty Images)bromelina
Un enzima che digerisce le proteine chiamato "bromelina", trovato nel succo di ananas, rompe le proteine nel tratto digestivo, che accelera l'assorbimento dei nutrienti, la creazione di rifiuti e l'eliminazione, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Se bevi più di un paio di porzioni di succo d'ananas, la bromelina può reagire più rapidamente con gli alimenti nel tuo tratto digestivo.
zucchero
Una tazza di succo d'ananas fornisce 25 grammi di zuccheri semplici, una quantità significativa. La spremitura di un ananas rimuove la fibra, una sostanza nutritiva che normalmente rallenta l'ingresso di zucchero nel sangue. Se lo zucchero si assimila rapidamente, può causare un aumento della glicemia e lo stomaco e l'intestino possono irritarsi. Se hai uno stomaco sensibile, limita l'assunzione di succo d'ananas per evitare il disagio gastrico.
acqua
La composizione del succo di ananas contiene principalmente acqua oltre ai nutrienti che fornisce. L'acqua stimola i movimenti intestinali perché idrata il colon e previene la stitichezza. Bere succo, acqua e altri fluidi è importante per mantenere l'equilibrio idrico nel colon favorevole ad un'eliminazione frequente e salutare.
Punti da considerare
A parte il possibile disturbo digestivo, ci sono altri punti da considerare quando si beve succo d'ananas. Bere succo invece di consumare l'intero frutto aumenta il rischio di sviluppare il diabete, secondo un rapporto dell'Università di Harvard pubblicato nella "Gazzetta di Harvard". Questa informazione conferma uno studio del 2008 pubblicato nel numero di luglio 2008 di "Diabetes Care", che afferma che il rischio potrebbe essere particolarmente alto per le donne. Il frutto intero come l'ananas contiene fibre, che lo fanno passare più lentamente attraverso il tratto digestivo rispetto al succo. Una digestione più lenta significa un tasso più lento di assorbimento dello zucchero.
