Posso mangiare farina d'avena su una dieta Candida?
Candida albicans, comunemente noto come candida, è un tipo di lievito presente principalmente nel tratto digestivo. La Candida appartiene a un gruppo di cellule chiamate cellule eucariotiche le cui funzioni principali comprendono il metabolismo e la conversione di energia. Normalmente, i vostri sistemi immunitari e digestivi impediscono alla candida di riprodursi troppo rapidamente, migrando attraverso le pareti intestinali e invadendo i tessuti del corpo. Tuttavia, fattori esterni come una dieta povera, lo stress o alcuni farmaci possono interferire con le misure di controllo, consentendo alla Candida di proliferare. Una dieta candida che pone severe restrizioni sul consumo di cibo è un modo per eliminare la candida in eccesso e ripristinare l'equilibrio.
Una ciotola di farina d'avena con banane. (Immagine: Viktorija Kuprijanova / iStock / Getty Images)Scopo
Le cellule di Candida possono prosperare se si consumano elevate quantità di zucchero. Lo scopo di una dieta candida è quello di rimuovere questa fonte di cibo dalla vostra dieta e morire di fame cellule di lievito di candida. Ridurre il consumo di cereali trasformati ed eliminare i carboidrati semplici che si trasformano rapidamente in zucchero durante la digestione. Un altro approccio è quello di seguire una dieta che aumenta il pH nel vostro corpo scegliendo cibi ad alto contenuto alcalino.
Identificazione
Anche se la farina d'avena arrotolata e veloce o la farina d'avena istantanea è un chicco lavorato e un alimento alcalino molto basso, c'è una variazione sul fatto che sia su una lista di cibi da evitare. Ad esempio, alcuni operatori sanitari potrebbero consigliarti di non consumare prodotti a base di cereali, mentre DisabledWorld.com consiglia di eliminare solo la cottura veloce o il tipo istantaneo di farina d'avena.
Spiegazione
La consulente di salute olistica Cynthia Perkins fornisce una possibile spiegazione per la variazione delle raccomandazioni sulla farina d'avena. Perkins afferma che non solo la farina d'avena è ricca di carboidrati, ma disturba anche il tratto gastrointestinale perché il corpo ha difficoltà a digerire. Inoltre, dice Perkins, molte persone sono allergiche alla farina d'avena. Perkins raccomanda di eliminare la farina d'avena o di mangiarla solo occasionalmente.
Soluzione
Se vuoi includere la farina d'avena nella tua dieta candida, il dottore in medicina naturale Jeff Clark della True Health Medicine di Tualatin, Oregon, ha una soluzione alternativa. Clark consiglia di sostituire la farina d'avena trasformata con avena grezza e non trasformata. L'avena grezza sta essenzialmente germogliando semi, dice Clark, poiché contengono ancora il seme interno del seme. Anche se Clark nota che sono necessarie ulteriori ricerche sull'efficacia del consumo di avena cruda, sembra che l'avena cruda diventi cibo per la microflora benefica che aiuta a tenere sotto controllo la candida.
Preparazione
Si impregna e si miscela l'avena cruda invece di cuocerli quando si prepara la farina d'avena cruda. Per preparare, immergere una tazza di avena cruda in una tazza d'acqua per un minimo di due ore, o durante la notte se si prevede di averli per la prima colazione. Mescolare in alto in un robot da cucina o frullatore e versare in una ciotola. Se si desidera aggiungere un aroma, Clark consiglia la cannella o un'altra spezia o condimento, ad eccezione dello zucchero.
considerazioni
Parlate con il vostro medico prima di includere la farina d'avena nella vostra dieta candida. Può o non può raccomandare di includere la farina d'avena, in base alla gravità della sua condizione e a eventuali allergie alimentari o altre condizioni che potrebbero avere.
