Puoi mangiare tonno in scatola mentre sei incinta?
I pesci sono una buona fonte di proteine e altri nutrienti e un'eccellente fonte di acidi grassi omega-3. Sono a basso contenuto di grassi saturi, promuovono la salute del cuore e fanno parte di una dieta ben bilanciata. Tuttavia, come donna incinta, è necessario ridurre l'esposizione a sostanze chimiche che possono danneggiare il bambino in crescita. Poiché il tonno e altri pesci contengono diversi livelli di mercurio, l'Agenzia per la protezione dell'ambiente degli Stati Uniti offre raccomandazioni specifiche per le future mamme.
Una piccola ciotola di vetro piena di tonno in scatola (Immagine: Ildi_Papp / iStock / Getty Images)Linee guida del tonno per le donne incinte
L'EPA raccomanda di limitare il consumo di pesce a 12 once a settimana, il che equivale a due pasti medi contenenti 6 once ciascuno. Il tonno light in scatola ha un basso contenuto di mercurio ed è una delle migliori opzioni in caso di gravidanza. Albacore è una varietà bianca di tonno e proviene da un pesce più grande del tonno leggero. Più grande è il pesce, più alti sono i livelli di mercurio. L'EPA conferma che il tonno bianco contiene livelli di mercurio più elevati rispetto al tonno in scatola. Se si sceglie il tonno in scatola alalunga, limitare il consumo a 6 once a settimana. Seguire queste linee guida aiuterà a ridurre la tua esposizione al mercurio.
