Dieta con glomerulonefrite
La glomerulonefrite è un tipo di malattia renale caratterizzata da un'infiammazione dei meccanismi di filtrazione nei reni, chiamata glomeruli. Quando i glomeruli sono infiammati, non possono rimuovere efficacemente i prodotti di scarto e il fluido dal sangue. Per controllare la quantità di rifiuti nel sangue, è necessario seguire il corretto programma di dieta sviluppato consultando il medico.
Un'insalata di cavolo appena fatta. (Immagine: ehaurylik / iStock / Getty Images)Proteina
La digestione delle proteine provoca la formazione di un prodotto di scarto chiamato urea. Normalmente, l'urea viaggia attraverso il flusso sanguigno verso i reni dove viene espulsa dal corpo attraverso l'urina. Se si dispone di glomerulonefrite, i reni non possono rimuovere correttamente l'urea dal sangue. L'urea nel sangue mette a dura prova i reni, peggiorando le tue condizioni. Consumare troppe proteine può anche causare l'accumulo di urea nel sangue. Poiché la proteina svolge una varietà di funzioni nel tuo corpo, tra cui la crescita muscolare e la riparazione dei tessuti, è importante non limitare troppo l'assunzione di proteine. Lavora a stretto contatto con un dietologo per determinare esattamente la quantità di proteine di cui hai bisogno e fai del tuo meglio per raggiungere i tuoi obiettivi quotidiani.
Sodio
Il sodio aiuta a regolare la quantità di liquidi nel corpo. Se il sangue contiene troppo sodio, fa in modo che i reni conservino l'acqua, il che aumenta il volume del sangue e può aumentare la pressione sanguigna. L'ipertensione esercita una pressione eccessiva sui reni, peggiorando la malattia renale. Se hai la glomerulonefrite, il tuo dietologo può raccomandare una restrizione di sodio. Quando si riduce l'assunzione di sodio, evitare di aggiungere sale agli alimenti, così come cibi in scatola, cibi lavorati, snack salati e carni lavorate, come pancetta e prosciutto. È possibile utilizzare erbe fresche e spezie senza sodio al posto del sale, ma non usare sostituti del sale, che sostituiscono il sodio con il potassio.
Potassio
Quando i reni falliscono, non possono filtrare correttamente quantità eccessive di potassio dal sangue. Se i livelli di potassio diventano troppo alti, può interrompere la corretta funzione muscolare e nervosa, causando battito cardiaco irregolare e persino infarto. Per evitare che il potassio si accumuli troppo in alto nel sangue, il tuo dietologo potrebbe consigliarti di ridurre l'assunzione di cibi ricchi di potassio, come banane, patate dolci, arance, spinaci, pomodori, noci, legumi e latticini.
fluidi
Negli stadi successivi della glomerulonefrite, potresti essere sottoposto a una restrizione di liquidi. Quando i tuoi reni sono danneggiati, non possono rimuovere l'eccesso di liquidi dal tuo corpo. Di conseguenza, il fluido può accumularsi nei tessuti del corpo, causando edema, che è un gonfiore generalizzato da troppo fluido. La quantità di fluido che è permesso consumare dipende dal tuo livello di funzionalità renale.
