Dieta soda e diarrea
Le bibite dietetiche, comprese le bibite a basso contenuto calorico e senza calorie, sono addolcite con dolcificanti artificiali. Gli edulcoranti più comuni sono l'aspartame, il sucralosio o il potassio acesulfame, i quali hanno tutti la diarrea come possibile effetto collaterale. Tutti e tre i dolcificanti sono approvati per l'uso dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti. A meno che non si bevano grandi quantità di soda ogni giorno, o si consumino grandi quantità di prodotti dietetici o edulcoranti oltre alle bibite, la quantità di edulcoranti nella soda non dovrebbe causare diarrea.
Alcuni dolcificanti nelle bibite dietetiche possono causare diarrea, ma solo se bevete molta soda. (Immagine: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)Aspartame in soda dietetica
L'aspartame è prodotto dalla combinazione di acido aspartico e fenilalanina per produrre un dolcificante che è 200 volte più dolce dello zucchero. Mentre ci possono essere possibili effetti collaterali per l'assunzione di aspartame, è necessario bere un sacco di soda prima di raggiungere l'assunzione superiore tollerabile di aspartame come stabilito dalla FDA. Per un adulto di 150 chili, l'assunzione superiore tollerabile è di 3.500 milligrammi al giorno. Questo sarebbe circa 19 lattine di soda o 80 pacchetti di aspartame. Alcuni effetti collaterali associati al consumo di aspartame includono problemi di stomaco, che possono portare a diarrea, anche se questo non è comune. Tuttavia, se soffri di fenilchetonuria, una condizione genetica, dovresti evitare l'aspartame perché il tuo corpo non è in grado di metabolizzare la fenilalanina che contiene. Un effetto collaterale comune della fenilchetonuria è la diarrea. Altri sintomi includono vomito, perdita di peso e sensibilità alla luce.
Sucralosio in soda dietetica
A causa della spesa di produrlo, il sucralosio non è un dolcificante comune per le bibite. Mentre la diarrea è un effetto collaterale associato al sucralosio, è necessario consumare grandi quantità prima che si verifichino effetti collaterali - verso l'alto di 85 pacchetti al giorno. Il sucralosio è prodotto aggiungendo cloro allo zucchero e, come l'aspartame, è molto più dolce dello zucchero normale - circa 600 volte più dolce. Tuttavia, Splenda - un sucralosio di marca - è diluito in modo che abbia lo stesso grado di dolcezza dello zucchero. Mentre è improbabile bere abbastanza soda dietetica contenente sucralosio per causare diarrea, se si consumano regolarmente prodotti contenenti sucralosio, come la gomma senza zucchero, si può verificare l'effetto lassativo del dolcificante.
Acesulfame di potassio in soda dietetica
Acesulfame potassio, noto anche come acesulfame K o asso K, è 200 volte più dolce dello zucchero normale e non contiene calorie. È comunemente usato per addolcire alimenti senza calorie, comprese le bibite dietetiche, ed è miscelato con altri dolcificanti quando usato in prodotti alimentari commerciali. Come con altri dolcificanti, è necessario consumare grandi quantità di soda dietetica - circa 20 lattine - prima di raggiungere il limite di assunzione superiore tollerabile dell'asso K. In alcuni casi, il potassio acesulfame è stato associato a diarrea se consumato in grandi quantità.
Stevia in Diet Soda
La stevia, un dolcificante naturale senza calorie, è a volte usata nelle bibite dietetiche speciali. Non ha un effetto collaterale noto di diarrea, anche se consumato in quantità elevate. A differenza degli altri edulcoranti, la stevia è approvata dalla FDA per essere utilizzata come integratore alimentare, non come dolcificante. Per questo motivo, c'è una certa preoccupazione per la sicurezza di Stevia, perché le norme per gli integratori sono meno rigorose. Non sono stati riportati pericoli confermati di consumo di stevia in grandi quantità per un lungo periodo di tempo, ma ci sono stati pochi studi a lungo termine sulla sicurezza della stevia sull'uomo, a partire dal 2014.