Frullati dietetici per il pranzo
Un frullato può fornire un'opzione perfetta all'ora di pranzo, soprattutto quando stai cercando di perdere qualche chilo. Non devi passare molto tempo in cucina a preparare la preparazione, il che potrebbe aumentare la tua tentazione di mangiare più del dovuto. I frullati sono anche portatili, rendendoli un'opzione per l'insaccamento marrone in ufficio. Un mix di frutta e latte può avere un sapore delizioso, ma manca di gran parte della nutrizione di cui hai bisogno per mantenerti pieno e soddisfatto fino alla cena. Un frullato dietetico per il pranzo deve contenere anche grassi e proteine salutari.
Frullato di frutta su una superficie di legno. (Immagine: LeszekCzerwonka / iStock / Getty Images)I frutti non bastano
Quando pensi frullato, probabilmente pensi "frutto". Mentre la frutta è una componente solida di un frullato dietetico, non dovrebbe essere l'unico ingrediente. I frutti sono ricchi di zuccheri, anche se naturali, che possono aumentare rapidamente la glicemia e poi lasciarti affamati di nuovo in appena un'ora. Le bacche, le ciliegie, la mezza banana, la mela, il mango, le pesche o l'uva sono opzioni da aggiungere, ma mantenere la porzione da 1/2 a 1 tazza. La frutta congelata è una buona aggiunta perché ispessisce la miscela con una consistenza simile al frappè. Per mantenere il fascino gelido, mantenere il frullato sul ghiaccio o nel frigorifero se lo si fa prima del tempo.
Proteine e grassi per la sazietà
Le proteine digeriscono più lentamente dei carboidrati nella frutta. Ti farà sentire pieno più a lungo così non avrai voglia di sgranocchiare dopo pranzo. Siero di latte, soia o polvere di proteine del riso sono modi per miscelare facilmente questo macronutriente nella vostra bevanda. Guarda che la polvere che scegli non ha zuccheri aggiunti o supplementi. Se preferisci cibi integrali, prova a mescolare 1/2 a 1 tazza di yogurt greco, due cucchiai di semi di canapa, di lino o di chia o due cucchiai di burro di noci nel mix. I semi e il burro di noci sono più ricchi di calorie, ma ricchi di grassi sani che contribuiscono anche a sentimenti di pienezza. Se non aggiungi burro o semi di noci, prendi in considerazione l'aggiunta di un'altra fonte di grassi sani e insaturi come un quarto di un avocado o un cucchiaio di olio di semi di lino.
Verdure per fibre extra
Vuoi inserirti in cinque o più porzioni di verdure al giorno. Le verdure a foglia verde sono una fonte di alta qualità di vitamine, minerali, antiossidanti e fitonutrienti con poche calorie. Una manciata di cavoli, spinaci e cetrioli si mescolano bene in un frullato e aggiungono solo un sapore delicato. La fibra di queste verdure ti aiuta a mantenere la digestione regolare e lenta del frullato in modo da rimanere più a lungo.
Ingredienti liquidi
Il succo di frutta, anche al 100 percento, è ricco di calorie e zuccheri. Usa latte - di mucca o di tipo alternativo come mandorle o soia - per fornire calcio extra e, nel caso di mucca o soia, proteine extra. L'acqua di cocco aggiunge calorie minime e potassio, un minerale importante. L'acqua è sempre un'opzione per appianare la miscela. Potrebbe non aggiungere calorie, ma non aggiunge alcun sapore - il che potrebbe lasciare il vostro smoothie insipido e insoddisfacente.
