Bere succo d'arancia abbassa il colesterolo?
Avere livelli di colesterolo sani è importante per la prevenzione delle malattie cardiache. Oltre ad evitare cibi ricchi di colesterolo, l'aggiunta di determinati alimenti sani alla tua dieta può portare benefici ai livelli di colesterolo. In particolare, bere succo d'arancia può influenzare i livelli di colesterolo totale, colesterolo lipoproteico a bassa densità, colesterolo "cattivo" e / o lipoproteine ad alta densità, il colesterolo "buono". Le prove riguardanti gli effetti di OJ sul colesterolo non sono conclusive. La quantità e il tipo di succo d'arancia che bevete, e anche se avete già colesterolo alto, possono influire sul grado in cui bere succo d'arancia avvantaggia lo stato di colesterolo.
Una donna che beve succo d'arancia per abbassare il colesterolo. (Immagine: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Succo d'arancia e colesterolo LDL
La ricerca clinica limitata indica che bere succo d'arancia puro può abbassare i livelli di colesterolo LDL in alcune persone. Uno studio pubblicato su "Nutrition Research" nell'ottobre 2010 ha stabilito che i soggetti con colesterolo alto erano in grado di abbassare i loro livelli di LDL consumando 750 millilitri al giorno di succo d'arancia per 60 giorni. Il consumo di succo d'arancia non ha abbassato il colesterolo LDL in soggetti con livelli normali di colesterolo. Un altro studio, pubblicato su "Arteriosclerosi, trombosi e biologia vascolare" nel marzo 2004, ha concluso che il succo d'arancia puro non ha prodotto effetti di riduzione del colesterolo LDL tra i soggetti lievemente ipercolesterolemici - quelli con alti livelli di colesterolo.
Succo d'arancia rinforzato con steroli
Gli steroli vegetali, o fitosteroli, sono composti naturali derivati dalle piante che inibiscono l'assorbimento del colesterolo. Secondo il Linus Pauling Institute, due studi clinici controllati indicano che bere succo d'arancia con steroli vegetali aggiunti può portare benefici al colesterolo abbassando i livelli di LDL. Uno di questi studi, lo studio pubblicato su "Arteriosclerosi, trombosi e biologia vascolare" nel 2004, ha concluso che a differenza del normale succo d'arancia, un regime di otto settimane di 2 grammi al giorno di succo d'arancia fortificato con sterolo vegetale ha ridotto significativamente l'LDL e il colesterolo totale livelli in soggetti lievemente ipercolesterolemici.
Succo d'arancia e colesterolo HDL
Lo studio "Nutrition Research" del 2010 e lo studio "Arteriosclerosi, trombosi e biologia vascolare" del 2004 hanno concluso, rispettivamente, nessun beneficio di succo d'arancia regolare o fitosterolo-fortificato per i livelli di HDL; tuttavia, altre ricerche, pubblicate su "L'American Journal of Clinical Nutrition" nel novembre 2000, hanno concluso che il consumo di 750 millilitri, ma non 200 millilitri o 500 millilitri, di succo d'arancia regolare al giorno aumentava i livelli di HDL tra i soggetti con ipercolesterolemia moderata. I ricercatori hanno ipotizzato che i flavonoidi presenti nel succo d'arancia fossero probabilmente responsabili dei suoi effetti innalzanti l'HDL.
Altri modi per abbassare il colesterolo
Mentre si beve succo d'arancia può o non può abbassare il colesterolo, altre semplici azioni possono migliorare il tuo stato di colesterolo. Secondo "Reader's Digest", la ricerca ha collegato i seguenti alimenti con effetti benefici sul colesterolo nel sangue: vino rosso, olio d'oliva, tè nero, cannella, pane integrale, riso integrale, farina d'avena, succo di mirtillo, pompelmo, miele, edamame, latte di soia, avocado, succo d'uva viola e spalmabili contenenti steroli vegetali. Fare esercizio fisico regolare, incluso l'allenamento della forza, è un altro modo per ridurre il colesterolo totale e LDL.
