Mangiare una mela dopo aver lavorato aiuta?

Durante il tuo allenamento, il metabolismo del tuo corpo funziona a un ritmo più elevato, bruciando calorie per alimentare questa esplosione di attività. Mangiare un pasto post-allenamento rimanda il tuo corpo dopo il suo dispendio calorico. Se stai cercando di perdere chili in eccesso o mantenere un peso sano, scegli cibi ad alto contenuto nutritivo e basso contenuto di calorie. Le mele fanno uno spuntino post-allenamento intelligente.

I carboidrati in una mela ti danno energia dopo l'allenamento. (Immagine: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

carboidrati

I carboidrati fungono da fonte di combustibile facilmente disponibile per il tuo corpo. Ogni cellula del tuo corpo richiede glucosio per l'energia. Quando mangi un alimento ricco di glucosio o fruttosio, il tuo apparato digerente ha accesso a questa fonte di energia. Amidi e zuccheri più grandi come il saccarosio - zucchero da tavola comune - richiedono un'ulteriore trasformazione nel sistema digestivo. Una mela media fornisce 25 grammi di carboidrati totali, 19 grammi di cui glucosio e fruttosio. Questa energia facilmente accessibile può aiutarti a riprendersi dopo un intenso allenamento.

Vitamine

Mentre il tuo corpo ha bisogno di energia a breve termine, richiede anche alcuni micronutrienti per svolgere importanti processi metabolici nel tempo. Le mele contengono vitamina C, un micronutriente essenziale per la costruzione e il mantenimento dei tessuti connettivi nel corpo. Questa vitamina rafforza anche il sistema immunitario del tuo corpo. Una mela media fornisce circa il 14% dell'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C per un adulto sano basato su una dieta da 2.000 calorie. Mentre le persone molto attive possono aver bisogno di calorie aggiuntive, non hanno bisogno di vitamine extra, quindi queste cifre si applicano sia che tu sia un atleta o che stia appena iniziando un nuovo regime di fitness.

Elettroliti e idratazione

Durante l'esercizio, il tuo corpo si raffredda attraverso la sudorazione. Quando perdi l'acqua, devi reintegrarla con cibo e bevande. Perdere acqua può anche causare lievi squilibri elettrolitici. Gli elettroliti - minerali in soluzione che regolano l'attività cellulare in tutto il corpo - includono sodio, potassio e calcio. Sebbene le mele contengano poco sodio naturale o calcio, sono una buona fonte di potassio. Come la maggior parte dei frutti freschi, contengono anche molta acqua per aiutarti a reidratare. La combinazione di una mela con un'oncia di formaggio magro e un bicchiere d'acqua fornisce uno spuntino che reintegra rapidamente elettroliti e liquidi persi.

Fibra

L'esercizio fisico può farti sentire più affamato poche ore dopo l'allenamento. Se stai tenendo sotto controllo il tuo peso, questo può vanificare le tue intenzioni di mangiare in modo sensato. Uno studio sulla rivista Nutrition Reviews, una pubblicazione della US National Library of Medicine, suggerisce che la fibra alimentare può aiutarti a mangiare meno calorie. La fibra si gonfia nello stomaco, lasciandoti più pieno con meno cibo. Una mela media ti fornisce 4 grammi di fibra in forme solubili e insolubili. Mangiare mele con le bucce può massimizzare l'apporto di fibre e minimizzare la fame post-allenamento.