Le proteine in polvere fanno nulla di male al tuo corpo?
Il tuo corpo ha bisogno di proteine alimentari per funzionare correttamente. Le aziende hanno creato molti prodotti per aiutarti a soddisfare questa esigenza quotidiana. Un articolo del settembre 2018 su Frontiers in Nutrition affermava che le vendite di polvere proteica si avvicinano a 5 miliardi di dollari all'anno. I consumatori segnalano raramente gli effetti collaterali; infatti, la polvere proteica rimane uno dei supplementi più sicuri. Ha anche numerosi benefici per la salute.
Le proteine in polvere fanno nulla di male al tuo corpo? (Immagine: bhofack2 / iStock / GettyImages)Leggi di più: Protein Powder Pro & Contro
La polvere proteica non causa tossicità
Le autorità sanitarie hanno sempre più tracciato la sicurezza degli integratori. Per rispondere alle loro preoccupazioni, un rapporto dell'edizione di maggio 2017 su tossicologia alimentare e chimica ha ampiamente testato le proteine in polvere utilizzando protocolli di laboratorio e animali. Gli scienziati non hanno trovato prove di tossicità fisiologica o di mutazione genetica in nessuno dei loro esperimenti. Gli studi sui neonati hanno trovato risultati simili.
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Le proteine in polvere non colpiscono le ossa
Alcuni autori hanno ipotizzato che l'assunzione di proteine in eccesso possa influire negativamente sul sistema scheletrico. Eppure, un rapporto del gennaio 2018 sul Journal of the International Society of Sports Nutrition non riuscì a trovare questo effetto. Questi ricercatori hanno avuto donne aumentare drasticamente il loro apporto proteico ogni giorno per sei mesi. Rispetto ai controlli, gli scienziati non hanno visto alcun cambiamento nella densità minerale ossea o nella massa corporea.
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La polvere proteica non danneggia gli organi
Molti integratori alimentari danneggiano i tuoi organi interni in determinate quantità. Pertanto, i ricercatori rimangono preoccupati per il possibile impatto della polvere proteica sulla salute degli organi. Gli autori di un articolo del febbraio 2018 sul Journal of Exercise Physiology hanno seguito da vicino la salute dei bodybuilder usando la polvere proteica. Hanno dimostrato che la funzione degli organi è rimasta normale durante il periodo di prova di due anni. In effetti nessun bodybuilder ha riportato un effetto collaterale.
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La polvere proteica aiuta a superare la fatica
Questo profilo di sicurezza positivo della polvere proteica offre numerosi vantaggi. Ad esempio, aumentare l'assunzione di proteine in polvere può farti sentire più sveglio. Un documento dell'ottobre 2015 nella rivista Open Biomedical Engineering Journal ha esaminato l'effetto di assumere proteine in polvere prima dei 30 minuti di esercizio. I risultati hanno mostrato che l'assunzione di siero di latte ha aumentato la capacità di esercizio e diminuito l'affaticamento.
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La polvere proteica migliora il recupero
Fare esercizi di resistenza come il sollevamento pesi spezza il tessuto muscolare. Il potere proteico può aiutarti a recuperare. Una relazione di luglio 2017 sui nutrienti ha testato questa ipotesi in uomini sani. Rispetto ai controlli, i partecipanti che hanno ricevuto siero di latte puro hanno mostrato maggiore crescita muscolare e maggiore recupero. È interessante notare che gli uomini che usavano il siero di latte sia prima che dopo il sonno guarivano meglio. Pertanto, la polvere proteica può aiutarti a guarire più volte durante il recupero.
La polvere proteica aiuta a combattere l'invecchiamento
La polvere proteica potrebbe addirittura aiutarti ad invecchiare meglio. Gli autori di un articolo del marzo 2018 in geriatria BMC hanno testato la polvere proteica negli uomini anziani che soffrivano di fragilità e obesità. Questo studio ha dimostrato che l'integrazione proteica aumenta la massa muscolare e diminuisce i sintomi della malattia. È interessante notare che questo effetto si è verificato anche negli uomini che hanno già proteine adeguate. Pertanto, gli esperti potrebbero aver impostato la quantità giornaliera raccomandata di proteine troppo bassa. Tuttavia, assicurati di parlare con il tuo medico prima di cambiare la tua dieta.
