Sentirsi stanchi dopo aver mangiato cioccolato

Sentirsi assonnato dopo aver mangiato uno snack zuccherato come il cioccolato è normale. Grandi quantità di cioccolato possono causare un rapido aumento della glicemia e un conseguente calo al di sotto dei livelli normali. Il risultato è fatica. Anche se questo di solito non è motivo di preoccupazione, può occasionalmente indicare qualcosa di serio, come il diabete. Se hai esperienza di visione offuscata, estrema stanchezza e sete aumentata, consulta un medico per determinare la causa.

Close-up di gocce di cioccolato. (Immagine: Design Pics / Design Pics / Getty Images)

Perché ti senti stanco

Quando si mangia cioccolato, che è ricco di carboidrati e zuccheri, il pancreas risponde producendo elevate quantità di insulina e altri ormoni per regolare i livelli di zucchero nel sangue. L'insulina riduce lo zucchero e gli aminoacidi nel sangue, ad eccezione del triptofano, un amminoacido. Questo processo consente al cervello di assorbire più triptofano, che si converte in serotonina, una sostanza chimica del cervello che ti fa sentire stanco, secondo la Columbia Health. Questo può accadere sia nelle persone sane che in quelle con problemi come il diabete.

Possibilità di diabete

Se il medico sospetta che l'affaticamento post-pasto sia causato dal diabete, ordinerà un esame del sangue. Esistono due forme principali di diabete: tipo 1 e tipo 2. O può causare affaticamento dopo uno spuntino ricco di carboidrati come il cioccolato, ma il diabete di tipo 2 è molto più comune. Anche se non si verificano sintomi diversi dall'affaticamento - come visione offuscata, guarigione delle ferite rallentata e minzione frequente - si può avere prediabete, che ha pochi o nessun sintomo.

Cioccolato fondente batte la stanchezza

Il cioccolato fondente è più ricco di cacao e contiene meno zucchero del cioccolato al latte. Pertanto, è meno probabile che causi un picco di insulina e induca affaticamento. Il cioccolato fondente contiene caffeina e potrebbe aiutare ad alleviare i sintomi della sindrome da stanchezza cronica. Maggiore è la percentuale di cacao al cioccolato fondente, minore è lo zucchero e il latte che contiene. Se sei sensibile agli effetti della caffeina, mangia il cioccolato fondente solo in piccole quantità.

Cambiamenti nella dieta

Puoi evitare sensazioni di fatica tagliando il cioccolato al latte. Altri alimenti zuccherini e cibi ricchi di carboidrati, come prodotti da forno e pasta, possono anche produrre gli stessi effetti. Questo è particolarmente importante se si soffre di diabete perché i picchi di zucchero nel sangue possono avere conseguenze potenzialmente letali. Gli alimenti ricchi di fibre hanno meno probabilità di causare picchi di zucchero nel sangue perché non richiedono l'insulina per la digestione. Arricchisci la tua dieta con alimenti fibrosi come insalate verdi, avena, pane integrale, noci e fagioli.