Alimenti ricchi di teanina
Disponibile come integratore dietetico, la teanina viene utilizzata per aumentare la concentrazione e la concentrazione e per favorire il rilassamento. L'amminoacido si trova in quantità ricche esclusivamente nel tè. La ricerca suggerisce che potrebbe migliorare la funzione cerebrale e aiutare il corpo a gestire lo stress. Pur consumando theanine dal tè è relativamente sicuro, consulta il tuo fornitore di assistenza sanitaria se stai considerando di prendere integratori di teanina.
Il tè è ricco di antiossidanti. (Immagine: KOICHI SAITO / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)Theanine nella dieta
Alcuni produttori aggiungono theanine alle bevande commerciali. Tuttavia, il tè è l'unica fonte naturale dell'aminoacido nella dieta. La teanina comprende dall'1 al 2,5 percento del peso secco delle foglie di tè. Perché è altamente solubile in acqua, quando viene preparato il tè, quasi tutta la teanina dalle foglie si dissolve nell'acqua. Il contenuto di theanine delle foglie di tè varia, ma il tè verde contiene una quantità più ricca rispetto agli altri tè, secondo Billie J. Sahley, autore del libro "L-Theanine: The Relaxation Amino Acid".
Migliora l'attività cerebrale
L'Asia Pacific Journal of Nutrition ha pubblicato uno studio nel 2008 che conferma che la teanina nelle quantità riscontrate nel tè migliora l'attività cerebrale. I ricercatori hanno esaminato l'attività cerebrale di adulti sani dopo aver consumato la teanina. I ricercatori hanno scoperto che la teanina ha aumentato significativamente l'attività alfa delle onde cerebrali. Le onde alfa favoriscono il rilassamento senza provocare sonnolenza, che consente di rimanere concentrati e vigili, ma calmi. Un secondo studio ha replicato con successo questi risultati, hanno osservato gli autori. I risultati mostrano che la teanina aiuta a migliorare la concentrazione e la vigilanza, secondo lo studio.
Combatte lo stress
La teanina sembra aiutare a combattere lo stress, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Farmacologia, Biochimica e comportamento pubblicato nell'ottobre 2013. Gli scienziati hanno valutato l'effetto della teanina sugli studenti laureati durante la pratica della farmacia. Hanno scoperto che la teanina ha abbassato significativamente i marcatori di stress negli studenti sotto la situazione stressante della pratica farmaceutica rispetto a un gruppo placebo. Gli autori hanno concluso che la teanina può essere utile come agente anti-stress.
Precauzioni per il tè e i supplementi
Le tisane non sono fatte con le tradizionali foglie di tè e quindi non contengono teanina. Varietà regolari di tè come il verde, il nero e il oolong che contengono teanina forniscono anche caffeina. Per questo motivo, non è una buona idea bere grandi quantità di tè per ottenere più theanine, poiché potrebbero verificarsi effetti collaterali dovuti all'eccesso di caffeina. I tè decaffeinati contengono concentrazioni di teanina paragonabili ai tè contenenti caffeina, secondo Sahley.
L'assunzione di supplementi di teanina può ridurre la pressione sanguigna, secondo la Cleveland Clinic. Se hai problemi di pressione sanguigna, parla con il tuo medico prima di prendere teanina.
