Gli alimenti che aiutano a uccidere Candida
Il tuo intestino contiene miliardi di microrganismi che aiutano la salute dell'apparato digerente e del sistema immunitario. Una rottura dell'equilibrio di questi organismi, dall'uso di antibiotici, dallo stress e da una dieta povera e ricca di zuccheri, può portare alla crescita eccessiva del lievito, o Candida albicans. I sintomi della candida includono voglie di zucchero, affaticamento, ulcere alla bocca, gonfiore, nausea e costipazione, nonché frequenti infusioni e raffreddori. Puoi aiutare a prevenire e combattere la candida modificando il tuo stile di vita e la dieta per includere cibi a basso contenuto di zuccheri, cibi che uccidono candida.
Alga avvolto sushi su un tavolo. (Immagine: ina_xy / iStock / Getty Images)Grassi e oli
Integra grassi e oli salutari nella tua dieta per eliminare la crescita eccessiva di candida. I grassi sani sono essenziali per l'assorbimento dei nutrienti e la regolazione ormonale, mentre servono anche come fonte di energia per le attività fisiche e mentali. Consuma grassi monoinsaturi che si trovano nell'olio di oliva per stimolare il sistema immunitario e abbassare i livelli di zucchero nel sangue, che portano alla crescita eccessiva del lievito. In generale, i grassi saturi dovrebbero essere ridotti nella dieta in quanto aumentano i rischi di malattie cardiache. Ma l'olio di cocco, un grasso saturo, può aiutare a prevenire e superare la candida grazie alle sue proprietà anti-batteriche, anti-fungine e anti-virali. Consuma 1 o 2 cucchiai di olio al giorno direttamente da un cucchiaio o usa l'olio per cucinare le verdure o come condimento per l'insalata
Alcune verdure
Le verdure a basso contenuto di zuccheri e non a strati possono aiutare a eliminare la crescita eccessiva di candida. Lisa Richards, autrice di "The Candida Diet", raccomanda di mangiare rutabaga e cipolle, entrambi potenti combattenti fungini. Prova a mangiare una piccola quantità di rutabaga inizialmente per vedere se aiuta ad alleviare i sintomi, dal momento che può aumentare i sintomi di candida in alcuni individui. Le cipolle aiutano a sciacquare il fluido in eccesso dal corpo, quindi hanno il vantaggio di alleviare il gonfiore causato dalla candida. Le verdure crocifere tra cui broccoli, cavolfiori e cavoli contengono composti contenenti zolfo e azoto. Questi composti, noti come isotiocianati, uccidono la candida.
Erbe e spezie
Attacca la candida con erbe e spezie tra cui zenzero, cannella, pepe di cayenna, aglio e chiodi di garofano. La dottoressa Amy Myers, proprietaria della clinica UltraHealth di Austin, in Texas, scrive che l'aglio crudo è uno dei migliori alimenti antifunghi e cannella, una spezia antinfiammatoria, denatura e danneggia il lievito per aiutare nel processo di estinzione. Composti anti-infiammatori gingeroli e shogaols rendono lo zenzero un micidiale fungino mentre assiste il fegato durante il processo di disintossicazione della candida.
Porzioni di alghe
L'alga è un altro alimento ricco di nutrimenti che può aiutare il corpo a combattere la crescita eccessiva di candida. Le alghe aiutano a eliminare i metalli pesanti e le tossine dal corpo attraverso il tubo digerente. È anche una fonte di iodio, che aiuta a bilanciare i livelli di tiroide, particolarmente utile per chi soffre di candida che comunemente sperimentano ipotiroidismo o sintomi di stanchezza, aumento di peso, problemi di pelle e nebbia mentale.
