Diete disintossicanti per frutta e verdura
Celebrità, collaboratori e tua zia Betty vogliono disintossicare frutta e verdura per liberare il corpo dalle tossine. Ma il tuo corpo non ha bisogno di una dieta speciale che limiti fortemente l'assunzione di cibo per liberarsi di sostanze tossiche - lo fa naturalmente ogni giorno. Le diete disintossicanti di frutta e verdura, come altre diete restrittive, sono diete che fanno false promesse e potrebbero non essere la scelta migliore per tutti.
Un uomo che trasporta una cassa di verdure fresche. (Immagine: altrendo images / Stockbyte / Getty Images)Cosa è coinvolto
Cercando in Internet, è possibile trovare qualsiasi numero di diete disintossicanti per frutta e verdura. Mentre variano in qualche modo, hanno tutti un tema simile: mangiare nient'altro che frutta e verdura per un determinato periodo di tempo. Il periodo di tempo di queste diete detox varia di solito da un giorno a una settimana. Alcune di queste diete includono anche una bevanda disintossicante o un tè per aiutare nel processo di purificazione.
Il reclamo
La teoria alla base della dieta detox è che il tuo corpo non è in grado di liberarsi correttamente delle sostanze tossiche che ingerisci ogni giorno. Queste tossine sono presenti nel corpo e causano disturbi come affaticamento, mal di testa e nausea. In una dieta detox, rinunci agli alimenti che rendono il tuo corpo tossico e invece mangi o bevi alimenti che aiutano il tuo corpo a spurgarsi di sostanze tossiche. I sostenitori della dieta sostengono che una dieta detox migliora la salute, riduce il rischio di malattia, ti dà più energia e ti aiuta a concentrarti.
La verità
Non c'è alcuna prova scientifica che una dieta detox sbarazzi il corpo di sostanze tossiche. Infatti, il tuo fegato e i tuoi reni detossificano naturalmente il tuo corpo ogni giorno, rimuovendo ed eliminando rifiuti, batteri e altre sostanze nocive attraverso il loro normale processo fisiologico. Se il tuo fegato o reni sono malati, potrebbero non essere in grado di liberare il tuo corpo dalle tossine, ma in tal caso, hai bisogno di cure mediche - una dieta detox non aiuta e può fare più danni. Le diete disintossicanti possono anche essere dannose per alcuni gruppi di persone, comprese le persone con diabete o malattie cardiache e adolescenti. E se ti stai disintossicando per perdere peso, molto probabilmente perdi muscoli e acqua, non grassi. Probabilmente riprenderai il peso una volta tornato a mangiare la tua dieta normale.
Benefici di una dieta equilibrata
Mangiare può danneggiare il tuo corpo. Quando il tuo corpo trasforma il cibo in energia, crea radicali liberi, che sono sostanze chimiche che danneggiano le cellule. Il cibo è anche una fonte di radicali liberi. Per evitare danni a queste sostanze chimiche, è necessario seguire una dieta ricca di antiossidanti. Frutta, verdura e cereali integrali sono buone fonti di antiossidanti. Oltre agli antiossidanti, se vuoi mantenere il tuo corpo sano ed energico, devi mangiare una varietà di cibi ricchi di nutrienti da tutti i gruppi di alimenti. Ciò significa includere fonti di proteine magre come frutti di mare e fagioli e latticini a basso contenuto di grassi.
