Glutammina e GABA
La glutammina è uno dei 20 amminoacidi che aiutano a formare tutte le proteine interne e svolgono vari altri lavori all'interno del corpo. L'acido gamma-aminobutirrico, o GABA, è un tipo di sostanza chimica chiamata neurotrasmettitore che svolge un ruolo preminente nel trasferimento di informazioni tra le cellule del sistema nervoso. Il tuo corpo crea GABA dalla glutamina in un processo complesso chiamato glutammato / ciclo GABA-glutammina.
3D rendering di un neurone attivo. (Immagine: Eraxion / iStock / Getty Images)Nozioni di base sulla glutammina
Il tuo corpo produce internamente la glutammina e puoi anche prenderlo da una varietà di cibi comunemente disponibili, tra cui carne di manzo e altri tipi di carne, latte e altri prodotti derivati da animali, cavoli e spinaci. C'è più glutammina nel tuo corpo di qualsiasi altro degli altri 19 aminoacidi, e oltre alla costruzione delle proteine, ti aiuta a svolgere la funzione rimuovendo i rifiuti di ammoniaca dai tuoi tessuti e supportando la digestione e la funzione immunitaria. Attraverso il suo ruolo nel mantenere i tuoi livelli di GABA, ti aiuta anche a mantenere la normale funzione cerebrale.
Nozioni di base su GABA
In combinazione con un sottoprodotto di vitamina B-6, GABA attraversa la fessura sinaptica, una fessura tra la testa di una cellula nervosa e la coda di un'altra e limita la capacità della cellula nervosa bersaglio di inviare segnali ad altre cellule. In questo modo, aiuta a prevenire una sovra-stimolazione a cascata, che potrebbe potenzialmente sovraccaricare il sistema nervoso e ostacolare la sua normale funzione. Le condizioni comunemente diminuite o controllate dalle azioni del GABA includono spasmi muscolari e convulsioni epilettiche.
Glutammina, glutammato e GABA
Il tuo corpo usa la glutammina nel tuo sistema nervoso per creare una parte della sua scorta di un altro amminoacido, chiamato acido glutammico o glutammato, che stimola l'attività tra le cellule nervose. In un ciclo di feedback complesso, il glutammato viene anche usato per rendere il GABA inibitore del segnale. Il tuo sistema nervoso centrale conserva sia glutammato che GABA attraverso una serie di reazioni chimiche note collettivamente come lo shunt GABA. Attraverso i meccanismi di questo shunt, il tuo corpo può convertire il GABA in glutammato, che a sua volta può essere riconvertito in glutammina. Quando il tuo sistema ha bisogno di più glutammato, il processo di produzione del glutammato ricomincia.
considerazioni
Per ottenere i loro effetti nel sistema nervoso, i neurotrasmettitori prendono di mira specifiche strutture su singole cellule nervose chiamate recettori, che producono una reazione caratteristica nella cellula quando attivate. Tipicamente, ogni tipo di recettore risponde solo alle sostanze che "si adattano" chimicamente. Gli effetti benefici del farmaco anti-ansiolitico, del Valium anti-ansia e di altri farmaci classificati in un gruppo chiamato benzodiazepam - apparentemente derivano dalla loro capacità di accedere ai recettori cerebrali normalmente presi di mira dal GABA. Consultare il proprio medico per ulteriori informazioni sulle interazioni tra glutammina, glutammato e GABA.
