Buoni cibi e bevande per calmare la cistifellea

Malattia della cistifellea, calcoli biliari e attacco della cistifellea possono tutti causare sintomi dolorosi che riflettono e fluiscono. Puoi sopravvivere senza la cistifellea, un organo a forma di pera situato sotto il fegato, in modo che il medico possa raccomandare la rimozione se causa frequentemente dolore. Puoi anche aiutare a ridurre i sintomi mangiando determinati cibi ed evitando gli altri.

Piante di cavolo crescono in una fattoria. (Immagine: lion95 / iStock / Getty Images)

Funzione della cistifellea

La tua cistifellea immagazzina la bile prodotta dal fegato. Dopo aver mangiato, un ormone innesca il rilascio di bile dalla cistifellea nell'intestino tenue, dove aiuta a scomporre le molecole di grasso in particelle più piccole che possono essere assorbite nel flusso sanguigno. Il tuo fegato può ancora produrre la bile senza la cistifellea, ma invece di essere immagazzinato nella cistifellea, la bile semplicemente gocciolerà continuamente direttamente dal fegato nell'intestino tenue.

Problemi della cistifellea che possono verificarsi

I calcoli biliari sono un problema comune della colecisti che colpisce 20,5 milioni di americani, secondo il sito web di Scientific American. Fino all'80% delle persone con calcoli biliari non manifesteranno sintomi, ma l'altra parte sperimenterà infiammazione e dolore. Questo di solito si verifica quando un grande calcoli biliari ostruisce un passaggio nella cistifellea. Il dolore può verificarsi nella parte superiore destra dell'addome e può essere più comune dopo aver mangiato pasti ricchi di grassi. Potresti anche provare nausea, vomito e mancanza di appetito.

Cibi e bevande da includere

Il Centro medico dell'Università del Maryland raccomanda di mangiare determinati cibi per minimizzare i sintomi durante un attacco alla cistifellea. Questi includono alimenti ricchi di vitamine del gruppo B e ferro, come cereali integrali come riso integrale, verdure a foglia verde scuro come cavoli e verdure di mare come alghe. Dovresti anche mangiare cibi ricchi di antiossidanti come bacche, pomodori, zucca e peperoni. Optate per carni magre come pollo e pesce e cucinate con oli vegetali sani come olio d'oliva o olio di cocco. Può anche essere utile mangiare più fibre da frutta, verdura e cereali integrali. UMMC suggerisce di preparare una bevanda ricca di fibre mescolando 1 cucchiaio colmo di farina di semi di lino con 8 once di succo di mela. Bevi da sei a otto bicchieri d'acqua ogni giorno. Sebbene alcune prove dimostrino che la caffeina può ridurre il rischio di calcoli biliari, UMMC afferma che i risultati dello studio sono contrastanti e consiglia di discutere l'assunzione di caffeina con il proprio medico.

Cibi e bevande da evitare

Ridurre il carico su una cistifellea infiammata evitando cibi ad alto contenuto di grassi come carne rossa e cibi fritti. Elimina gli acidi grassi trans, detti anche oli idrogenati, dalla tua dieta evitando i prodotti da forno e la margarina. Le uova possono essere particolarmente irritanti per la cistifellea, riferisce l'UMMC. Evitare cibi elaborati e raffinati, tra cui pasta bianca, pane bianco, riso bianco, snack e dessert. Evitare anche bevande zuccherate e alcol.