Buoni alimenti per i giocatori di calcio da mangiare prima del gioco
I pasti di calcio pregame devono essere consumati almeno tre ore prima dell'inizio di una partita e dovrebbero consistere in gran parte di alimenti ricchi di carboidrati. Proteine e grassi dovrebbero essere ridotti al minimo perché questi nutrienti impiegano più tempo per convertirsi in energia, il che è della massima importanza per un giocatore di calcio di eseguire in modo ottimale sulla griglia.
Una grande ciotola di anacardi. (Immagine: Elecstasy / iStock / Getty Images)carboidrati
I carboidrati vengono convertiti rapidamente in energia e si presentano in due forme: semplice e complessa. I carboidrati complessi si trovano in alimenti come pasta integrale, patate e pane integrale e cereali, mentre i carboidrati semplici vengono in alimenti come frutta, zucchero e miele. Il corpo scompone i carboidrati in glucosio e poi li immagazzina come glicogeno nel tessuto muscolare. Mentre inizi a esercitare te stesso durante il gioco, il tuo corpo converte il glicogeno in glucosio e lo usa come energia. È possibile aumentare ulteriormente la quantità di energia disponibile durante una partita di calcio con una dieta in cui i carboidrati rappresentano circa il 70% dell'apporto calorico per due o tre giorni prima della giornata di gioco..
Proteine e grassi
Mentre le proteine svolgono un ruolo vitale nel fornire energia ai muscoli, vengono scomposte troppo lentamente per essere efficaci in un pasto pre-partita. I grassi rientrano nella stessa categoria e, come le proteine, dovrebbero essere consumati in piccole quantità come parte di un pasto pre-partita. Incorporare le proteine nel tuo pasto pre-partita sotto forma di carni magre, come tacchino e pollo, o noci, come anacardi o mandorle. La quantità limitata di grassi del pasto dovrebbe provenire principalmente dai grassi "buoni", come i polinsaturi e i monoinsaturi. Dovresti mantenere i grassi "cattivi", che includono i grassi saturi e trans, al minimo.
Pasti campione
Un petto di tacchino da 6 pollici e un sandwich sottomarino svizzero su pane integrale con lattuga, pomodori e peperoni è un buon pasto pregame ricco di carboidrati facile da preparare e che soddisferà. Getta delle carote crude e una piccola mela e sarai nutrito adeguatamente per il tempo di gioco. Se sei più in vena di pasta, mangia una porzione sana di spaghetti in salsa marinara con polpette di carne di tacchino macinata con un lato di broccoli al vapore e riso. La vostra scelta di bevande dovrebbe includere l'acqua o il latte basso o non grasso.
considerazioni
Poiché il calcio è un gioco che può durare fino a tre ore, potrebbe essere necessario reintegrare i livelli di energia mangiando o bevendo qualcosa durante l'intervallo o durante il gioco. I carboidrati semplici, come bevande sportive o frutta, sono ideali per queste situazioni a causa della velocità con cui il corpo li converte in energia. I pasti pre-partita non sono un momento per assaggiare nuovi cibi. Attacca gli alimenti conosciuti dal tuo corpo ed evita cibi che potrebbero non essere d'accordo con il tuo sistema digestivo. Evita anche gli alimenti che causano gas, come fagioli e cavoli cotti.
