Spuntini salutari a basso contenuto di sodio
L'americano medio consuma da 6,900 a 9000 milligrammi di sodio al giorno, secondo l'University of Maryland Medical Center, ma hai solo bisogno di 500 milligrammi di sodio al giorno. Elevate assunzioni di sodio possono portare a ritenzione di liquidi e pressione alta. Molti snack contengono elevate quantità di sodio. La scelta di spuntini salutari a basso contenuto di sodio può ridurre in modo significativo l'assunzione totale di sodio e i suoi effetti sulla salute.
Mirtilli su un piatto bianco. (Immagine: pasmal / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)Frutta
I frutti contengono vitamina C, potassio, fibre, altre vitamine e minerali e poco sodio, che li rende un'alternativa salutare a basso contenuto di sodio. La maggior parte dei frutti è controllata a porzioni, contribuendo a limitare l'apporto calorico. I frutti sani a basso contenuto di sodio includono mele, arance, banane, pere, pesche, prugne, uva, bacche, melone e frutta in scatola. I frutti possono anche essere trasformati in un frullato con succo e ghiaccio per una bevanda salutare a basso contenuto di sodio da assumere.
Verdure
Anche le verdure sono naturalmente povere di sodio e povere di calorie, rendendole una scelta salutista a basso contenuto di sodio. Oltre ad essere a basso contenuto di sodio, le verdure fungono anche da fonte di vitamina A, vitamina C, potassio, magnesio, vitamine e minerali e fibre aggiuntivi. Per varietà, servite verdure con salse a basso contenuto di sodio, come burro di arachidi a basso contenuto di sodio o condimenti per insalate a basso contenuto di sodio. Le scelte di snack includono carote, bastoncini di sedano, pomodorini, fette di cetriolo, strisce di peperone rosso e verde e cimette di broccoli e cavolfiori.
Latte e yogurt
I latticini forniscono calcio e proteine. Quando si tratta di spuntini, l'aggiunta di una fonte di proteine può aiutare a controllare la fame. Sano latticini a basso contenuto di sodio per merenda includono yogurt e latte. Latte o yogurt possono anche essere aggiunti a un frullato di frutta per aumentare il suo contenuto proteico.
Grani e amidi
Quando si tratta di selezionare alimenti a basso contenuto di sodio, la lettura delle etichette può essere d'aiuto. Gli alimenti a basso contenuto di sodio contengono 140 milligrammi di sodio o meno per porzione, secondo il sistema sanitario dell'Università della Virginia. Scegli cracker integrali a basso contenuto di sodio, torte di riso, popcorn schiumoso e salatini senza sale. Combinare cracker a basso contenuto di sodio o torte di riso con burro di arachidi a basso contenuto di sodio può essere uno spuntino soddisfacente.
Noci e semi
Le noci e i semi non salati forniscono grassi monoinsaturi e polinsaturi, rendendoli uno spuntino salutare se consumati con moderazione. Infatti, mangiare un'oncia di noci al giorno è raccomandato per la salute del cuore, secondo la Harvard School of Public Health. Frutta a guscio e semi possono essere mangiati da soli o mescolati allo yogurt o frullati in un frullato. Le scelte salutari includono arachidi, mandorle e noci. Noci e semi hanno un alto contenuto di grassi e calorie, quindi tieni presente questo calcolo del tuo apporto calorico.
combinazioni
Gli snack non devono essere limitati a un singolo articolo, ma possono includere una combinazione di alimenti. I cereali a basso contenuto di sodio, come il grano soffiato o il riso soffiato, con il latte sono uno spuntino salutare a basso contenuto di sodio. Le persone possono creare il proprio mix di tracce a basso contenuto di sodio per soddisfare il loro bisogno di dolce e salato combinando noci non salate, salatini senza sale, popcorn con aria non salata e uvetta. Oppure, prova un piccolo bagel integrale con 1 cucchiaio di crema di formaggio o burro di arachidi a basso contenuto di sodio.
