Frutta e verdure ad alto contenuto calorico
Mentre frutta e verdura generalmente tendono ad essere tra i cibi a basso contenuto calorico, alcuni sono sorprendentemente ricchi di calorie. Mangiare questi alimenti può essere una buona cosa se stai cercando un modo sano per aumentare di peso. Tuttavia, se stai cercando di perdere peso, potresti voler conservare questi frutti e verdure per un trattamento occasionale, invece di aggiungerli al tuo piatto ogni giorno.
La frutta secca è una fonte molto concentrata di calorie. (Immagine: Michael Blann / Photodisc / Getty Images)Frutta secca
Poiché la frutta secca ha eliminato gran parte dell'acqua, essa racchiude molte calorie e sostanze nutritive in una piccola quantità di cibo. Mangia una tazza di uvetta e avrai quasi 500 calorie. Le prugne forniscono 447 calorie per tazza, le date hanno 415 calorie per tazza e il ribes secco contiene 408 calorie per tazza. Altri frutti secchi, tra cui fichi, albicocche e mirtilli rossi, sono anche ricchi di calorie per tazza.
Altri frutti ad alto contenuto calorico
Un altro frutto ipercalorico è l'avocado, a causa della grande quantità di grasso che contiene. Una tazza di avocado passato ha 384 calorie. Altri frutti che hanno un alto contenuto di calorie a causa del loro alto contenuto di carboidrati includono il frutto di durian puzzolente ma saporito, popolare nel sud-est asiatico. Fornisce 357 calorie per tazza. Il tamarindo, con 287 calorie per tazza di polpa, e il caramello - o zucchero mele - contengono ciascuno 235 calorie per tazza.
Verdure e legumi amidacei
Quando si tratta di verdure, verdure e legumi ricchi di amido imballano il più grande pugno di calorie. Una tazza di purè di patate dolci contiene 249 calorie, la radice di taro ha 187 calorie per tazza e il mais giallo bollito ha 185 calorie per tazza di chicchi interi. Le patate aumentano notevolmente anche l'apporto calorico. Ogni patata riscaldata a microonde contiene 212 calorie e patatine fritte, purè di patate con burro e patate fritte contengono ancora più calorie a causa del grasso aggiunto durante la loro preparazione. Mangia una tazza di soia verde bollita e consumerai 254 calorie e i fagioli di lima contengono 209 calorie per tazza.
altre considerazioni
Solo perché frutta e verdura hanno un alto contenuto di calorie, non significa che dovresti assolutamente evitarle. Sono spesso pieni di sostanze nutritive essenziali, rendendoli opzioni salutari purché li consumi con moderazione. Ad esempio, il grasso in avocado è il tipo monoinsaturo sano e salutare, e sono anche una buona fonte di vitamina E. Il mais, nel frattempo, fornisce fibre, una piccola quantità di ferro e vitamine B-6 e C.
