Alimenti ad alto contenuto proteico per i più piccoli
I bambini sono notoriamente dei mangiatori schizzinosi, che spesso preferiscono i carboidrati semplici rispetto agli alimenti ad alto contenuto proteico. Trovare alimenti adatti ai bambini e facili da mangiare e ricchi di proteine può essere difficile. Le buone fonti proteiche del bambino includono carne, pollame, uova e fagioli. Verificare con il pediatra l'introduzione di nuovi alimenti e potenziali allergie alimentari, in particolare alle arachidi.
I latticini sono una preziosa fonte di proteine per i più piccoli. (Immagine: djedzura / iStock / Getty Images)latticini
Formaggio, latte, yogurt e ricotta sono tutte preziose fonti di proteine per i più piccoli. Optare per versioni piene di grassi per i bambini sotto i 2 anni. Puoi aumentare le proteine nei latticini mescolando latte secco non grasso in zuppe e salse regolari a base di latte o panna, raccomanda Children's Healthcare di Atlanta, oppure usa yogurt e frutta fresca per creare un frullato sano e adatto ai bambini. Sedici once di latte, più solo 1 oncia di carne al giorno, forniranno ogni giorno 16 grammi di proteine per i più piccoli, secondo la consulente nutrizionista Sue Gilbert su iVillage.com.
Uova
Le uova sono una facile opzione per fornire ai bambini un sacco di proteine, con 6 grammi in un singolo uovo. Aggiungi le uova ad altri piatti o servili da soli. Prova a colorare le uova strapazzate arancione o verde mescolando in una purea di verdure sana, raccomanda WhatToExpect.com. Tagliare le uova sode a spicchi o canoe, suggerisce AskDrSears.com.
fagioli
I fagioli sono un'aggiunta versatile alla dieta del tuo bambino. Servite salse o purè di fagioli con pane pita, verdure fresche o al vapore o cracker integrali. Aggiungere i fagioli a una tortilla per un semplice burrito o quesadilla o servirli da soli come finger food per i bambini piccoli, raccomanda WhatToExpect.com. Puoi scegliere di acquistare fagioli in scatola o cucinare da soli per ridurre il numero totale di sodio. I fagioli non sono solo una buona fonte di proteine, ma anche un'ottima fonte di fibre.
Burri di noci
Il burro di arachidi è il preferito dai bambini e un'eccellente fonte di proteine. Spargere burro d'arachidi o altri burri di noci sottili per evitare il rischio di soffocamento, suggerisce WhatToExpect.com. Se le allergie alle arachidi o alle noci dell'albero sono un problema, i burri di soia o di girasole sono disponibili in molti negozi e hanno un sapore e una consistenza simili.
Carne
Carne magra e pollame sono un'ottima fonte di proteine e ferro, riporta WhatToExpect.com. Se il tuo bambino ama la carne, probabilmente hai poche preoccupazioni sul consumo di proteine. Se non lo fa, prova a nascondere il petto di pollo o di tacchino in salsa di pasta o peperoncino, facendo polpette di carne o tagliando le carni affettate con i tagliabiscotti.
