Come cucino le bistecche di tonno congelate di Trader Joe?
La sezione surgelata del commerciante Joe è un vantaggio per gli amanti del pesce con un'ampia varietà di crostacei e pesci pinna. A 38 grammi di proteine per 4,5 once di servizio e una buona dose di acidi grassi omega-3, le bistecche di tonno sono una scoperta ricca di nutrienti per coloro che cercano un pesce delicato, ma consistente. Sia alla griglia, scottato in padella o alla griglia, le bistecche di tonno possono essere cotte e trattate molto come bistecche di manzo magro.
grigliato
Passo 1
Scongelare il tonno nell'acqua corrente fredda o nel frigorifero durante la notte. Asciugare con carta assorbente.
Passo 2
Spennellate leggermente con olio d'oliva o d'uva e cospargete abbondantemente con sale e pepe.
Passaggio 3
Trasferire le bistecche di tonno a una griglia medio-calda e cuocere per 2 minuti. Ruotare di un quarto di giro per ottenere segni di griglia diagonali e cuocere il tonno per altri 2 minuti per un totale di 4 minuti sul primo lato. Girare le bistecche di tonno e cuocere per soli 2 minuti sull'altro lato per rari o fino a 4 minuti per le medie.
In padella
Passo 1
Scongelare il tonno nell'acqua corrente fredda o nel frigorifero durante la notte. Asciugare con carta assorbente.
Passo 2
Condite il tonno a piacere con sale e pepe.
Passaggio 3
Metti una padella media a fuoco alto. Quando la padella è calda, aggiungi un po 'di olio d'oliva seguito dal tonno.
Passaggio 4
Cuocere il tonno per 3 minuti sul primo lato, quindi girare. Cuocere per altri 3 minuti e togliere dalla padella. Se vuoi un tonno meno rosato al centro, cuoci per altri 1-2 minuti.
alla griglia
Passo 1
Scongelare il tonno nell'acqua corrente fredda o nel frigorifero durante la notte. Asciugare con carta assorbente.
Passo 2
Spennellate le bistecche di tonno con un filo d'olio e condite abbondantemente con sale e pepe. Disporre su una teglia.
Passaggio 3
Mettere la teglia sotto il pollo e cuocere il tonno per 3 minuti con la porta del forno parzialmente aperta. Girare il tonno e cuocere per altri 3 minuti. Togliere dal forno.
Cose che ti serviranno
bistecche di tonno
tovaglioli di carta
pennello da pasticceria
olio d'oliva o d'uva
sale e pepe
Mancia
Per aggiungere sapore, aggiungi erbe o spezie essiccate quando condisci con sale e pepe. Cospargere con succo di limone e un po 'di olio d'oliva dopo la cottura aggiunge un po' più di sapore e umidità al pesce.
