Quanto tempo ci vuole perché la dieta di chetosi funzioni?
Quando si tratta di perdere peso, tutti vogliono risultati rapidi. Una dieta chetosi, meglio conosciuta come dieta chetogenica o dieta a basso contenuto di carboidrati, ti aiuta a perdere peso costringendo il tuo corpo a bruciare i grassi per l'energia invece dei carboidrati, causandoti uno stato di chetosi. Il tasso di perdita di peso con una dieta chetotica varia e quanto tempo ci vuole per lavorare dipende da quanto peso devi perdere, ma potresti essere in grado di perdere più di 12 chili in un mese. La velocità con cui si arriva alla chetosi varia, ma può verificarsi in uno o due giorni.
La chetosi dovrebbe calciare molto velocemente. (Immagine: alicjane / iStock / GettyImages)Entrare in chetosi
La fonte preferita di energia del tuo corpo è il glucosio, che deriva dai carboidrati. Durante il digiuno, il tuo corpo subisce cambiamenti ormonali che stimolano il rilascio di grasso dalle tue cellule adipose, dove viene trasportato al fegato e trasformato in chetoni, che vengono poi utilizzati per produrre energia. La dieta chetogenica è ricca di grassi e proteine e povera di carboidrati, che imita il digiuno per produrre chetoni e lo stato di chetosi.
Perdita di peso
Quando viene seguito come consigliato, le persone che seguono una dieta chetogenica per perdere peso perdono peso e lo perdono rapidamente, secondo la dietologa Juliette Kellow. Secondo uno studio del 2008 pubblicato su "American Journal of Clinical Nutrition", gli uomini che seguivano una dieta chetogenica per quattro settimane persero in media 12 chili. Gli uomini nello studio erano in grado di mangiare meno calorie senza sentirsi affamati o insoddisfatti. È importante notare che questo era un piccolo studio a breve termine e che i risultati di perdita di peso possono variare.
Perdere peso troppo velocemente
La preoccupazione di perdere peso troppo velocemente è che si perde muscolo e acqua piuttosto che grasso. La maggior parte dei professionisti del settore sanitario consiglia un lento calo della perdita di peso di circa 1-2 sterline a settimana. Perdere acqua e muscoli con una dieta dimagrante può rovinare i tuoi livelli di energia e la tua motivazione, e potresti avere maggiori probabilità di riguadagnare il peso. Mentre le diete chetogeniche possono essere d'aiuto nel far ripartire i vostri sforzi per perdere peso, non è certo quanto siano efficaci nel lungo termine.
Ketogenic per le convulsioni
Oltre a favorire la perdita di peso, la dieta chetogenica è anche una dieta medica utilizzata nel trattamento dell'epilessia. Il modo in cui la chetosi aiuta a ridurre al minimo le convulsioni non è completamente compreso, ma è teorizzato che il cambiamento nel carburante per il cervello - dal glucosio ai chetoni - sia responsabile. Per la gestione delle crisi, la dieta chetosi può funzionare immediatamente o richiedere diversi mesi, secondo Epilepsy Queensland.
