Quante calorie ci sono in un cucchiaino di zucchero?

Lo zucchero può essere trovato naturalmente presente in frutta e verdura o aggiunto in alimenti come soda, latte, yogurt e cereali. Face the Facts USA riporta che una persona media consuma 100 libbre di zucchero all'anno, o quasi 30 cucchiai al giorno. La maggior parte degli zuccheri aggiunti viene consumata attraverso bibite e altre bevande zuccherate. Lo zucchero dovrebbe essere consumato con moderazione, con l'American Heart Association che raccomanda non più di 6 cucchiaini da tè per le donne e 9 cucchiaini da tè per gli uomini ogni giorno.

Secondo le linee guida dietetiche del 2010, gli americani stanno consumando troppo zucchero. (Immagine: Fengyuan Chang / iStock / Getty Images)

Dolce conversazione

Un cucchiaino di zucchero contiene 16 calorie e 1 cucchiaio (che equivale a 3 cucchiaini) contiene 48 calorie, con tutte le calorie provenienti dai carboidrati. Ci sono molti modi per ridurre lo zucchero aggiunto nella vostra dieta. Ad esempio, l'American Heart Association raccomanda di tagliare la quantità di zucchero che si aggiunge normalmente a cibi e bevande. L'acqua potabile è una scelta migliore delle bevande zuccherate come la soda e i succhi. Durante la cottura, prova a ridurre lo zucchero nella ricetta. O invece di frutta in scatola in sciroppo pesante, compra frutta nel suo stesso succo o frutta fresca. Prova ad aggiungere frutta alla farina d'avena per addolcirla e ottenere i benefici di vitamine e minerali nel frutto.