Quante calorie ha la lasagna?

La lasagna è un classico comfort food, mescolando la consistenza appiccicosa del formaggio con pasta tenera e salsa piccante al pomodoro. A seconda degli ingredienti che si usano, tuttavia, questo piatto può essere un pasto dietetico o un pasto ragionevole. Per una lasagna più magra, ridurre il formaggio nella ricetta e farcire le tue tagliatelle con spinaci, broccoli, carote e altri ortaggi al posto di carne o salsiccia denso di calorie.

Un pezzo di lasagne su un piatto. (Immagine: Tiramisu Art Studio / iStock / Getty Images)

Conta calorie

Una ricetta per le lasagne a tre formaggi con salsiccia italiana, fornite da Epicurious, contiene 848 calorie per un ottavo di una casseruola da 9-per-13 pollici. Una ricetta di lasagne vegane del Vegetarian Times, che utilizza salsiccia vegana e crema di formaggio vegana, nonché tofu e spinaci, contiene solo 508 calorie nella stessa porzione. Se hai bisogno di formaggio nella tua lasagna ma non vuoi il sovraccarico di calorie, prova a utilizzare la ricotta senza grassi e la mozzarella a ridotto contenuto di grassi.