Come il burro di arachidi ti aiuta a bruciare i grassi
Puoi eliminare il grasso quando stai cercando di perdere peso, ma il fatto è che il corpo umano ha bisogno di grasso per la manutenzione generale, inclusa la salute del cervello. Inoltre, il grasso aiuta ad assorbire meglio le vitamine liposolubili. La chiave è trovare grassi sani, al posto dei grassi saturi e trans che danneggiano il tuo cuore. Mentre il burro di arachidi da solo non può bruciare il grasso corporeo in eccesso, questo grasso sano può aiutare i vostri sforzi di perdita di peso con dieta ed esercizio fisico.
Un cucchiaio e un barattolo di burro di arachidi accanto ad alcune noccioline. (Immagine: matka_Wariatka / iStock / Getty Images)Benefici per la salute del burro di arachidi
Il burro di arachidi è considerato un grasso sano a causa del suo contenuto di grassi monoinsaturi. Conosciuto per i suoi effetti sulla salute del cuore, il grasso insaturo ha la capacità di ridurre i livelli di colesterolo cattivo e allo stesso tempo di proteggere la salute cardiovascolare complessiva. L'Accademia di nutrizione e dietetica stima che metà del contenuto di grassi nel burro di arachidi sia monoinsaturo. Le arachidi sono anche una preziosa fonte di proteine e fibre.
Effetti sul corpo
Mangiare burro di arachidi non farà automaticamente bruciare il tuo corpo. Tuttavia, il contenuto di grassi monoinsaturi può saziare le voglie di cibo spazzatura derivante da grassi malsani. La proteina e la fibra ti tengono anche pieno per più tempo, prevenendo anche gli schizzi di zucchero che spesso portano ad abbuffate. Inoltre, il burro di arachidi può effettivamente migliorare il tuo metabolismo, secondo HealthyWomen.org. Il tuo metabolismo è responsabile per bruciare calorie durante l'intera giornata, anche quando sei seduto o stai dormendo. Uno studio pubblicato nel numero di agosto 2002 dell'International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders ha rilevato che dopo 19 settimane, i partecipanti che hanno mangiato più noccioline hanno avuto un aumento dell'11% del loro dispendio energetico a riposo. Alcuni burri di arachidi contengono additivi, come lo zucchero, quindi scegline uno fatto solo con le arachidi.
Le migliori fonti
Cerca marchi di burro di arachidi etichettati come "naturali". Questi hanno la più alta quantità di grassi monoinsaturi senza sciroppi aggiunti e oli idrogenati, l'ultimo dei quali è una fonte di grassi trans. Non sbarazzarsi di olio in eccesso sopra il burro di arachidi - questo è dove è il grasso monoinsaturo sano. Invece, agitare accuratamente il barattolo prima dell'uso. Esistono altre marche di burro di arachidi naturale che non hanno oli separati, ma potrebbero avere altri ingredienti, come la melassa. Spesso etichettati come "no-stir", questi burri di arachidi apparentemente naturali possono anche contenere oli idrogenati aggiunti per omogeneizzarli ed evitare la separazione. Un'alternativa al burro di arachidi screziato è quello di fare il proprio con noccioline semplici e un po 'di sale.
Oltre il burro di arachidi
Il mantenimento del peso a lungo termine e la salute generale dipendono da una dieta sana. In altre parole, non dovresti fare affidamento solo sul burro di arachidi. Prova altre fonti di grassi monoinsaturi, come avocado, noci e olio d'oliva. Nonostante i suoi benefici, il burro di arachidi contiene anche grassi saturi e molte calorie. Assumere le tue porzioni può fare molto per assicurarti di ottenere il massimo beneficio senza distruggere i tuoi sforzi per perdere peso. Una porzione è di 2 cucchiai.
